बबल गम खोजना

बबल गम खोजना

बबलगम, अस्पष्ट रूप से स्वाद, अप्रिय रूप से गुलाबी कैंडी गम जो व्हायोलेट बीएरेगार्ड का पसंदीदा उपचार है और, प्रतीत होता है कि स्टॉक फोटो अभिनेताओं की एक चौंकाने वाली राशि का पहली बार वाल्टर डीमर नामक एकाउंटेंट द्वारा आविष्कार किया गया था। अपने पूरे जीवन में कई साक्षात्कारों में पूछे जाने के बावजूद, डायमर ने अपनी कब्र में बबलगम के स्वाद में शूटिंग के लिए क्या शूटिंग की थी, और जिस कंपनी के पास नुस्खा के अधिकारों का मालिक है, वह भी बात नहीं कर रहा है। लेकिन हम इसे थोड़ा सा प्राप्त करेंगे। सबसे पहले, कहानी कैसे बबलगम एक चीज बन गई।

1 9 28 में, वाल्टर डीमर अब निष्क्रिय कैंडी और बेसबॉल कार्ड निर्माता, फ्लेयर के लिए एकाउंटेंट के रूप में काम कर रहा था। इस समय, फ्लीर वित्तीय रूप से संघर्ष कर रहा था जब कंपनी के अध्यक्ष, गिल्बर्ट मुस्टिन ने लाभ मार्जिन में सुधार के लिए अपना खुद का गम बेस बनाने के विचार पर हिट किया (उस समय जब उन्होंने अपने निर्माता को बेचने और बेचने से पहले अपने निर्माता को खरीदा था) ।

इस ओर, मुस्टिन ने व्यंजनों के साथ झुकाव करना शुरू कर दिया, लेकिन अक्सर इमारत के एकमात्र फोन का उत्तर देने के लिए अपने काम से दूर बुलाया गया था, जबकि उसके कार्यालय और मिक्सर तीसरे स्थान पर थे। तदनुसार, जब भी मुस्टिन को बुलाया गया था, डायमर (जो अगले दरवाजे में काम करता था) को नवीनतम गम बैच को देखने या जरूरी होने पर हाथ उधार देने के लिए बुलाया गया था।

समय के साथ, मुस्टिन ने 23 साल के एकाउंटेंट पर इतनी हद तक भरोसा करना शुरू कर दिया कि उसे अपने समय पर प्रयोग करने की इजाजत दी गई थी, एक परख डाइमर ने लगातार लाभ उठाया, अक्सर एक बार यादृच्छिक स्वादों को एक साथ मिलाकर और झुकाव के बाद कई घंटे बिताते थे इसे सुधारने के प्रयास में फ्लीर गम बेस रेसिपी।

कई आविष्कारकों के कदमों के बाद हमने पहले बात की है, डायमर का दावा है कि वह टंकण के एक साल बाद आंशिक रूप से बुलबुगम के सूत्र के सूत्र में ठोकर खाए। अपने शब्दों में: "यह एक दुर्घटना थी। मैं कुछ और कर रहा था, और बुलबुले के साथ कुछ खत्म हो गया। "

उस ने कहा, जैसा कि इनमें से कई "दुर्घटनाओं" के साथ, यह काफी सही नहीं है। डायमर का लक्ष्य हमेशा एक प्रकार का गम बनाने के लिए होता था जिससे आप बुलबुले उड़ सकते थे। "दुर्घटना" शायद यह था कि उसका दिन का काम वास्तव में एकाउंटेंट का था, और उसका टिंकरिंग निश्चित रूप से गैर-वैज्ञानिक था। इसलिए, यह सोचना अच्छा लगता है कि डायमर ने गलती से रसायनों का एक गुच्छा मिलाकर लोट्टो टिकट नुस्खा पर ठोकर खाई, वास्तविकता यह है कि उन्होंने बुलबुगम के लिए फार्मूला प्राप्त करने की उम्मीदों में गम के बैचों को मिलाकर कई सैकड़ों घंटे बिताए ठीक है, कई मौकों पर ऐसा करने के लिए उल्लेखनीय रूप से करीब आना परिणाम केवल परिणामों के लिए मिश्रित होने पर दोहराए जाने के लिए नहीं।

बबलगम के लिए डायमर की प्रेरणा 1 9 06 में ब्लिबर-ब्लबर नामक फ्लेयर के संस्थापक फ्रैंक एच फ्लेयर द्वारा बनाई गई एक पहले रिलीज़ प्रोटोटाइप उत्पाद थी। बबलगम की तरह, ब्लिबर-ब्लब्बर का इस्तेमाल बुलबुले को उड़ाने के लिए किया जा सकता था। हालांकि, गम दांतों, होंठों और गालों से चिपकेगा, बहुत गीला था और खराब लोच था, जिसके परिणामस्वरूप आप किसी भी बुलबुले को तेजी से पॉपिंग करने, हर जगह लार छिड़काव करने और फिर अपने चेहरे और होंठों को कसकर पालन करने में कामयाब रहे।

जबकि डायमर की सटीक नुस्खा सार्वजनिक रूप से ज्ञात नहीं है, उन्होंने दावा किया कि वह लेटेक्स की कुछ अनिर्दिष्ट राशि जोड़कर पूर्व समस्या को ठीक करने में सक्षम था, जिसके परिणामस्वरूप अधिक लोचदार और कम चिपचिपा, गम था। उस ने कहा, यह केवल एकमात्र चिमटा नहीं था क्योंकि बुलबुगम की खोज में अपने शुरुआती हिट में, परिणामी गम ने पहले पूरी तरह से काम किया था, लेकिन घंटों के मामले में सख्त होने के कारण किसी समस्या के कारण बहुत कम शेल्फ जीवन था बनाया जा रहा है। यह समस्या यह थी कि अंततः "दुर्घटनाग्रस्त" डायमर द्वारा तय की गई थी, हालांकि उन्होंने कभी सार्वजनिक रूप से उल्लेख नहीं किया कि उन्होंने इसे कैसे तय किया, और न ही समाधान को आकस्मिक रूप से क्यों ठोकर खाया गया। (आज, मोम आम तौर पर कमरे के तापमान पर नरम रखने के लिए गम में जोड़ा जाता है और मकई स्टार्च की तरह पाउडर के कुछ रूपों का उपयोग इसे चिपचिपा होने से रोकने के लिए किया जाता है।)

जो कुछ भी मामला है, बबल गम का आविष्कार करने के बाद, डायमर ने नुस्खा को बढ़ाया और 300 पाउंड बनाए। यह हमें लाता है कि बबलगम लगभग हमेशा गुलाबी क्यों होता है। डायमर के अनुसार, जब समय बबलगम के अपने पहले उचित बैच में भोजन रंग जोड़ने के लिए आया, तो कंपनी का हाथ केवल रंग ही गुलाबी था, जो कि उसका पसंदीदा रंग था। (इस समय, गुलाबी को वास्तव में एक मर्दाना रंग और नीली एक स्त्री माना जाता था, देखें: आश्चर्यजनक हालिया समय जब लड़के पहने हुए गुलाबी, लड़कियां पहने हुए नीले, और दोनों पहनने वाले कपड़े थे।) उनके लिए कोई अन्य विकल्प उपलब्ध नहीं था, डायमर ने एक डाला मिक्सर में गुलाबी भोजन रंग की पूरी बोतल, कैंडी को अब यह प्रतिष्ठित, अप्रिय रूप से जोरदार रंग प्रदान करती है। सालों से अधिक कंपनियों ने प्रतिस्पर्धी उत्पादों को बनाने का प्रयास किया, वैसे ही उन्होंने गुलाबी रंगीन रंग दिया, जिससे यह बबलगम के लिए जाने-जाने वाला रंग बन गया।

आखिरकार फ्लीर ने उत्पाद के लिए "डबल बबल" नाम पर बसने का फैसला किया, कैंडी को अलग-अलग पैकेज करने का निर्णय लिया, इस तरह से भिन्न नहीं है कि टैफी के टुकड़े परंपरागत रूप से बेचे जाते हैं और फिर 100 नमूना टुकड़े 26 शेंगेक्टैडी स्ट्रीट पर स्थित एक छोटी दुकान में भेजते हैं, फिलाडेल्फिया।दुकान एक दिन के भीतर बेची गई, जिससे फ्लेयर ने बबलगम के कई और टन बनाने और व्यापक विपणन शुरू करने के लिए प्रेरित किया। अकेले बबल गम की बिक्री के पहले वर्ष में, फ्लीर ने $ 1.5 मिलियन के लायक गम (आज लगभग $ 21 मिलियन) बेचे, सचमुच कंपनी को बचाया, हालांकि डायमर को कभी भी अपने गैर-लेखांकन आविष्कार के लिए अतिरिक्त समय नहीं मिला।

फिर भी, कंपनी को बचाने वाले उत्पाद के निर्माण में उनकी अभिन्न भूमिका की पहचान में, फ्लेर ने तुरंत कंपनी के एकाउंटेंट के रूप में अपनी भूमिका से डायमर को निकाल दिया और उन्हें बिक्री का कार्यकारी बना दिया, जिसमें बुलबुले को उड़ाने के तरीके पर विक्रेता को प्रशिक्षित करने के लिए उन्हें भुगतान करना शामिल था ताकि वह वे संभावित ग्राहकों को उत्पाद का प्रदर्शन कर सकते हैं।

मूल रूप से केवल एक पैसा की कीमत पर, बबलगम अवसाद-युग के ग्राहकों के साथ बेहद लोकप्रिय साबित हुआ और इसके परिणामस्वरूप, डायमर की नौकरी, जिसे वह पहले कंपनी के पास जाने के करीब होने के कारण खोने के करीब था, दोनों सुरक्षित और साबित हुए अमेरिकी इतिहास में सबसे अधिक वित्तीय रूप से कर लगाने के समय के दौरान बल्कि आकर्षक।

हालांकि, उन्हें उत्पाद से कोई रॉयल्टी नहीं मिली, जैसे कि वर्षों बीत चुके थे, डायमर को डबल बबल को बढ़ावा देने के लिए दुनिया भर में यात्रा करने के लिए भुगतान किया गया था, अंत में वरिष्ठ उपाध्यक्ष को पदोन्नत किया जा रहा था और कंपनी के निदेशक मंडल में सेवा दी जा रही थी। 1 9 70 में सेवानिवृत्त होने के 15 साल बाद उन्होंने बाद की बोर्ड सीट जारी रखी।

सेवानिवृत्त होने के बाद भी, डिमर के बबलगम का प्यार कभी कम नहीं हुआ और वह प्रायः पेंसिल्वेनिया में अपने सेवानिवृत्ति गांव के आस-पास वयस्क आकार के एक साइकिल पर सवार होकर पाया जा सकता था, जिसमें मुफ़्त बुलबुगम (जिसमें उन्हें फ्लीर द्वारा आजीवन आपूर्ति दी गई थी) स्थानीय बच्चों को सौंप दिया गया था। उन्होंने कभी-कभी बुलबुला गम उड़ाने वाले पार्टियों के लिए पड़ोस के बच्चों को भी आमंत्रित किया।

डायमर की दूसरी पत्नी फ्लोरेंस के अनुसार, जिसने 1 9 0 9 की उम्र में अपनी शादी की थी (उनकी पहली पत्नी एडीलेड की मृत्यु 1 99 0 में हुई थी, 1 9 86 में उनके दो बच्चों की मृत्यु के 4 साल बाद, हालांकि कम से कम उन्हें कई पोते और पोते-पोते के साथ छोड़ दिया गया था ), उन्होंने जीवन में देर से स्पष्ट रूप से स्पष्ट किया कि उन्हें अपनी सृष्टि के लिए कोई पैसा नहीं मिलने की परवाह नहीं है, जो कुछ उन्हें बहुत अमीर बना देता था, उन्होंने पेटेंट किया था। जैसा कि 9 जनवरी, 1 99 8 को 9 2 वर्ष की उम्र में अपनी मृत्यु से कुछ समय पहले ही व्यक्ति ने उल्लेख किया था, "मैंने अपने जीवन के साथ कुछ किया है। मैंने बच्चों को दुनिया भर में खुश कर दिया है। "

इससे हमें बुलबुगम के मानक स्वाद की तरह स्वाद माना जाता है। फ्लेयर द्वारा उपयोग किया जाने वाला मूल सूत्र जानबूझकर कभी विस्तार नहीं किया गया था और नुस्खा को कोका कोला और पेप्सी जैसे उत्पादों के रूप में एक ही नस में एक व्यापार रहस्य माना जाता है। (और, ध्यान दें, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, यह सच नहीं है कि केवल दो लोग कोका कोला के लिए नुस्खा जानते हैं।) इस तरह, हम नहीं जानते कि वास्तव में क्या स्वाद और किस मात्रा में उनका प्रतिष्ठित स्वाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता है "बबल गम"।

उस ने कहा, मूल सामग्री सूची में "चीनी, डेक्सट्रोज, मकई सिरप, गम बेस, हाई फ्रूटोज मकई सिरप, कृत्रिम स्वाद, रंग, मकई स्टार्च और बीएचटी शामिल हैं"। बाद में इसे "चीनी, डेक्सट्रोज, मकई सिरप, गम बेस, टैपिओका डेक्स्ट्रीन, टाइटेनियम डाइऑक्साइड, कन्फेक्शनर ग्लेज़, कार्नाबा वैक्स, मकई स्टार्च, कृत्रिम स्वाद, कृत्रिम रंग, (एफडी और सी रेड 40, ब्लू 1, पीला 5, पीला 6) में बदल दिया गया। , लाल 3), और बीएचटी "।

थोड़ा गहरा खोदना, हमारे पास डायमर के साक्षात्कार के आधार पर आधार स्वाद सामग्री का एक अंदाजा विचार है, जो दावा करता है कि उसने मूल रूप से "शीतकालीन, पुदीना, वेनिला और दालचीनी" के संयोजन का उपयोग अनिश्चित मात्रा में किया है ताकि स्वाद के साथ आ सकें बबलगम के पहले कभी बैच। यह अन्य स्रोतों के साथ थोड़ा विरोधाभास करता है जो प्रतिस्पर्धा करते हैं कि बबलगम स्वाद वास्तव में "कई प्राकृतिक और कृत्रिम फल स्वादों का मिश्रण", आम तौर पर स्ट्रॉबेरी, अनानस और केला अलग-अलग मात्रा में उपयोग करके बनाया जाता है।

सच्चाई यह है कि, "स्वाद के रूप में" बबलगम "को किसी भी संयोजन में रसायनों की एक बड़ी संख्या का उपयोग करके संश्लेषित किया जा सकता है। तो, अंत में, स्वाद प्रकृति में कोई एनालॉग नहीं के साथ एक कृत्रिम निर्माण है। यह देखते हुए, सवाल का जवाब "बबलगम क्या पसंद है?", ठीक है, बबलगम है।

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