एक केक या बिस्कुट- जाफ "केक" की लंबी और महंगी सागा

एक केक या बिस्कुट- जाफ "केक" की लंबी और महंगी सागा

यूके से होने वाले किसी भी व्यक्ति को पढ़ने के लिए, आप पहले से ही जान सकते हैं कि जाफ केक क्या है। हमारे पाठकों के लिए जिन्हें कभी भी बनाए गए सबसे महान आराम खाद्य पदार्थों में से एक नमूना लेने का आनंद नहीं मिला है, वे छोटे, स्पंजी, चॉकलेट लेपित डिस्क हैं जिनमें नारंगी स्वाद वाले जाम की थोड़ी मात्रा होती है- वे स्वादिष्ट हैं। ओह, और वे 1 99 0 के दशक की सबसे भयंकर अदालत की लड़ाई में से एक के केंद्र में भी थे, लंबे समय तक और महंगे मामले का निर्धारण करने के लिए, और केवल एक चीज- चाहे जाफ्का केक एक केक या बिस्कुट है या नहीं। हां…

इससे पहले कि उन अपरिचित लोगों के लिए, हमें पहले यूरोपीय कर कानून और मूल्यवर्धित कर की दुनिया के बारे में पढ़ने के लिए रोमांचकारी और रोमांचक चर्चा करना होगा। संक्षेप में, वैल्यू-एडेड टैक्स (आमतौर पर वैट से छोटा) को एक होने के रूप में वर्णित किया गया है: "किसी भी प्रकार का उपभोग कर जो उत्पाद पर रखा जाता है जब भी उत्पादन के चरण और अंतिम बिक्री पर मूल्य जोड़ा जाता है।"

संक्षेप में, वैट एक कर है जो किसी दिए गए ऑब्जेक्ट या खाद्य पदार्थ के निर्माण से जुड़े सभी द्वारा भुगतान किया जाता हैतथाउपभोक्ता। उदाहरण के लिए, यदि ब्रिटेन में एक कंपनी मोजे बनाना चाहता था, तो उनको कच्चे माल की कीमत पर वैट लगाया जाएगा। जब उस कंपनी ने खुदरा विक्रेता पर मोजे बेचे, तो खुदरा विक्रेता को उसी बिक्री पर वैट लगाया जाएगा। अंत में, जब खुदरा विक्रेता उपभोक्ता को मोजे बेचता है, तो उपभोक्ता खुदरा विक्रेता द्वारा लगाए गए मूल्य के शीर्ष पर वैट का भुगतान करेगा।

इस आलेख के प्रकाशन के समय, ब्रिटेन सरकार की आधिकारिक वेबसाइट उद्धृत करने के लिए ब्रिटेन में वैट दर 20% है, "अधिकांश सामान और सेवाएं"। चूंकि सरकार रोज़मर्रा की जरूरी चीजों के लिए नाक के माध्यम से लोगों को चार्ज करने के विचार पर अपने हाथों को एक साथ जोड़कर एक कार्टूनिशली बुरी इकाई नहीं है (वे हैं!?!! !-)), कई चीजें वैट की कम दर (वर्तमान में 5%) के अधीन हैं जबकि कुछ कर से मुक्त हैं।

वैट की कम दर के अधीन माल और सेवाओं में गतिशीलता एड्स (जैसे चलने वाले डिब्बे और उन भयानक स्कूटर) और सैनिटरी उत्पादों (लगता है कि टैम्पन, पैंटी लाइनर और अन्य चीजें जो कुछ पुरुष को एक महिला के पर्स में देखने से सावधान करती हैं) जैसी चीजें शामिल हैं। उन चीजों के लिए जो पूरी तरह से कर से छूट प्राप्त कर रहे हैं, जो अधिकतर सामानों और सेवाओं तक सीमित है जिन्हें उपयोग करने के लिए आवश्यक और अन्यथा अनुचित माना जाता है, टिकटों, दफन और जीवन देखभाल के अंत, और अधिकतर भोजन।

उस अंतिम वस्तु के संबंध में, जबकि अधिकांश भोजन, और विस्तार से पशु फ़ीड, वैट से मुक्त है, कुछ तथाकथित "लक्जरी वस्तुओं" को सामान्य दर पर कर दिया जाता है। इस तरह की लक्जरी वस्तुओं में अल्कोहल, खनिज पानी, कन्फेक्शनरी और, असामान्य रूप से, बिस्कुट शामिल हैं जो चॉकलेट से ढके हुए हैं (नियमित बिस्कुट छूट हैं)।

इससे 1 99 1 में ब्रिटिश सरकार और मैकविटीज के बीच एक गड़बड़ी की गई अदालत की लड़ाई हुई, जब ब्रिटिश सीमा शुल्क और उत्पाद शुल्क ने निर्णय लिया कि जाफ केक को चॉकलेट कवर बिस्कुट के रूप में पुनः वर्गीकृत किया जाना चाहिए और इसलिए वैट की मानक दर के लिए उत्तरदायी होना चाहिए। जाफा केक को पहले सीमा शुल्क और उत्पाद शुल्क केक के रूप में माना जाता था, जो कुछ कर से मुक्त था।

ऐसे में, जाफ केक, मैकविटीज के सबसे बड़े निर्माताओं में से एक ने इस फैसले को चुनौती दी और इसे जमीन में उच्चतम न्यायालय में ले जाया गया।

के लिए आधिकारिक वेबसाइट के अनुसारउसकी महिमा राजस्व और सीमा शुल्क, अदालतों का निर्णय स्पष्ट रूप से स्पष्ट करने में सक्षम होने पर निर्भर करता है कि केक ने केक और बिस्कुट बिस्कुट बनाया है, और बहस केक एक परिभाषा या दूसरे के अनुरूप हैं या नहीं।

इस अंत में, सीमा शुल्क और उत्पाद शुल्क की ओर से मुख्य तर्क यह थे कि जाफ केक आमतौर पर बिस्कुट के साथ बेचे जाते हैं, लगभग बिस्कुट आकार होते हैं और अक्सर उनके स्थान पर खपत होते हैं- जोड़ते हुए कि मैकविटीज खुद को केक की तुलना में बिस्कुट की तरह उत्पाद का विपणन करती है ।

मैकविटीज ने यह कहकर गिनती की कि जाफ केक पारंपरिक रूप से पारंपरिक स्पंज केक के समान तरीके से उत्पादित किए गए थे और उनमें समान आधार सामग्री (आटा, अंडे और चीनी) शामिल थे। मैकविटीज ट्रम्प कार्ड, हालांकि, यह इंगित कर रहा था कि केक और बिस्कुट लगभग विपरीत तरीके से बाँधते हैं, क्योंकि केक कठोर हो जाते हैं क्योंकि वे बेवकूफ हो जाते हैं और बिस्कुट नरम हो जाते हैं।

इस बिंदु को स्पष्ट करने के लिए, मैकविटीज ने खुले में जाफ के केक का एक गुच्छा छोड़ा और बाद में उन्हें अदालत में प्रस्तुत किया, साबित कर दिया कि केक की तरह, वे कठोर हो गए थे। बीबीसी के मुताबिक, इस सौदे को वास्तव में सील करने के लिए, मैकविटीज ने जाफ केक के एक विशाल, 12-इंच संस्करण को बेक किया और इसे सामान्य केक आकार के लिए उड़ाते हुए केक के समान ही दिखाने के लिए अदालत में लाया।

किसी के लिए यह सोचकर कि अदालतों ने इस तथ्य को ध्यान में क्यों नहीं रखा कि उन्हें जाफ कहा जाता हैकेक, इस मामले की अध्यक्षता में न्यायाधीश, श्री डी.सी. पॉटर को इस पर विचार करने के लिए कहा गया और उन्होंने "कोई गंभीर प्रासंगिकता नहीं है"क्योंकि किसी उत्पाद का नाम अक्सर अपने वास्तविक कार्य के साथ बहुत कम नहीं करता है।

अंत में, अदालत ने फैसला किया कि जाफ केक वास्तव में एक केक था, और मैकविटी को वैट के अधीन उत्पाद बेचने की अनुमति दी गई थी।

बोनस तथ्य:

  • प्रिंगल्स को मूल रूप से "प्रिंगल्स न्यूफैंगल्ड आलू चिप्स" कहा जाता था। हालांकि, प्रिंगल्स में केवल 42% आलू आधारित सामग्री होती है, जिनमें से अधिकांश गेहूं स्टार्च और मक्का और चावल सहित विभिन्न प्रकार के आटे से होते हैं। इस प्रकार, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने उन्हें नाम बदल दिया क्योंकि उनके उत्पाद तकनीकी रूप से "आलू चिप" की परिभाषा को पूरा नहीं करते थे; इसलिए उन्हें केवल "चिप" शब्द को बहुत ही सीमित तरीकों से उपयोग करने की अनुमति थी। विशेष रूप से, अगर वे "चिप" का उपयोग करना जारी रखना चाहते थे, तो उन्हें केवल "सूखे आलू से बने प्रिंगल्स आलू चिप्स" कहने की इजाजत थी। इस आवश्यकता के बहुत शौकीन नहीं होने के कारण, कंपनी ने "आलू चिप्स" के बजाय "आलू क्रिस" का उपयोग करके थोड़ा नाम बदल दिया। आज, ज़ाहिर है, ज्यादातर लोग उन्हें सिर्फ "प्रिंगल्स" के रूप में जानते हैं।
  • यह हमें यूके कनेक्शन में लाता है। वैल्यू एडेड टैक्स से बचने के लिए, प्रोक्टर एंड गैंबल ने यूके में तर्क दिया कि प्रिंगल्स को "कुरकुरा" के बजाय केक माना जाना चाहिए, क्योंकि उत्पाद का केवल 42% आलू से बनाया गया था और यह आटा से बना है। उच्च न्यायालय में जीतने वाली कंपनी और प्रिंगल्स को यूके में संक्षिप्त रूप से केक माना जाता था। हालांकि, हे मेजेस्टी के राजस्व और सीमा शुल्क ने इस फैसले की अपील की और 200 9 में, सत्तारूढ़ उलट दिया गया और कंपनी को वैट का भुगतान करना शुरू कर दिया गया।
  • यद्यपि मैकविटीज को पहली कंपनी के रूप में 1 9 27 में जाफ के केक बनाने के लिए पहली कंपनी के रूप में जाना जाता है, फिर भी कंपनी बहुत देर तक नाम को ट्रेडमार्क करने के लिए भूल गई, जिससे उत्पाद के कई नॉक-ऑफ संस्करण स्टोर अलमारियों पर अपना रास्ता खोज रहे थे।

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