इतिहास में यह दिन: 30 अप्रैल- Cones की शंकु

इतिहास में यह दिन: 30 अप्रैल- Cones की शंकु

इतिहास में यह दिन: 30 अप्रैल, 1 9 04

अधिकांश इतिहास के लिए, खाने का एक बहुत ही औपचारिक संबंध था और जिस भोजन को आप पकड़ सकते थे और खाने पर खा सकते थे, वह बहुत आम नहीं था। यह सब 1 9वीं शताब्दी में बदलना शुरू हुआ, एक कुत्ते में गर्म कुत्तों जैसी चीजों के आगमन के साथ, और निश्चित रूप से, एक शंकु में आइसक्रीम।

ऐसे कई लोग हैं जो आइसक्रीम शंकु के आविष्कार के लिए क्रेडिट का दावा करते हैं, और शायद उनमें से कई सोचने में भी ईमानदार थे कि वे पहले थे। कई अच्छे विचारों की तरह जिनके समय आ गया था, यह बहुत संभव है कि आइसक्रीम शंकु को अपेक्षाकृत कम समय पर कई जगहों पर स्वतंत्र रूप से आविष्कार किया गया था।

आप देखते हैं, 1870 के दशक में, जर्मनी के कार्ल वॉन लिंडे ने औद्योगिक प्रशीतन का आविष्कार किया था। यह, स्टीम पावर, मोटर वाहनों और इलेक्ट्रिक पावर जैसे अन्य तकनीकी प्रगति के साथ, आइसक्रीम बना देता है जो उत्पादन, परिवहन और स्टोर के लिए बहुत आसान है। इस प्रकार, निम्नलिखित दशकों में कई बर्फ-क्रीमोवेशन हुए, उनमें से एक आइसक्रीम शंकु है।

लोकप्रिय धारणा के विपरीत, 1 9 04 के विश्व मेले में कभी-कभी लोकप्रिय आइसक्रीम शंकु का आविष्कार नहीं हुआ था। उदाहरण के लिए, 1888 में आइसक्रीम शंकु का एक रूप उल्लेख किया गया है श्रीमती मार्शल की कुकबुक और शंकुओं में आइसक्रीम की सेवा करने का विचार माना जाता है कि इससे पहले।

पहले दस्तावेज होने के बावजूद, आम तौर पर आइसक्रीम शंकु बनाने के साथ श्रेय दिया जाने वाला पहला व्यक्ति इटालो मार्चियोनी नामक इतालवी इमिग्रेंट था। उन्होंने दावा किया कि वह 18 9 6 में अपने सड़क वेंडिंग व्यवसाय की दक्षता बढ़ाने के लिए विचार के साथ आए थे, और दिसंबर 1 9 03 में पेटेंट (यू.एस. पेटेंट नंबर 746971) दिया गया था। हालांकि, तकनीकी रूप से उनका पेटेंट आइस क्रीम शंकु के लिए नहीं था, लेकिन खाद्य आइस क्रीम कप के लिए, जो बाद के मुकदमे में एक महत्वपूर्ण भेद था, बाद में उन्होंने आइस क्रीम शंकु के रूप में दायर किया।

एक और आम कहानी है कि 1 9 04 के सेंट लुइस वर्ल्ड मेले के दौरान, जो 30 अप्रैल को खोला गया था और पहली बार आइसक्रीम शंकु को बड़े पैमाने पर दर्शकों के लिए शुरू किया था, कि पूर्व नाविक और सीरियाई मूल अर्नेस्ट ए हमवी अगले वैफल्स बेच रहे थे चार्ल्स मेनचेस के आइसक्रीम स्टैंड के लिए। पुरुषों ने जल्दी से अपने सामानों की सेवा के लिए कटोरे से भाग लिया। हम्वी ने तब पतली, कुरकुरा फारसी पेस्ट्री से एक शंकु बनाया जिसे उन्होंने जलाबीस कहा था और सुझाव दिया कि मेनचे उन्हें एक आसान विकल्प के रूप में इस्तेमाल करते हैं। पुरुषों ने उसे अपने प्रस्ताव पर ले लिया, और आइसक्रीम शंकु निष्पक्ष goers के साथ एक त्वरित हिट था। बहुत ही कम समय में, दुनिया के मेले में "कॉर्नुकोपियास" बेचने वाले कम से कम 50 अन्य विक्रेता थे। जब यह खत्म हो गया, तो हमवी ने कॉर्नुकोपिया वफ़ल कंपनी की स्थापना की।

चाहे वह वास्तव में हुआ है (उस विशेष विश्व के मेले में कई आइस क्रीम विक्रेताओं ने दावा किया है कि वास्तव में आइस क्रीम शंकु का आविष्कार किया गया है), मेले बिकने वाले आइसक्रीम शंकुओं में निश्चित रूप से बहुत से विक्रेताओं थे , जिसने बाद में आइटम को लोकप्रिय बनाने में मदद की।

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