कैंडी केन की उत्पत्ति

कैंडी केन की उत्पत्ति

सबसे पहले, कुछ हद तक लोकप्रिय मिथक को दूर करके शुरू करें कि इस तरह से कम या कम हो जाता है:

कैंडी बेंत का सफेद आधार रंग यीशु की शुद्धता का प्रतीक है; क्रॉस पर मरने पर लाल धारियों ने यीशु के खून का प्रतीक किया; और जे आकार को यीशु में जे का प्रतिनिधित्व करने के लिए चुना गया था।

हालांकि यह एक महान कैंडी गन्ना मूल कहानी बनाता है, इस बात को वापस करने के लिए इतने सारे सबूत हैं क्योंकि मिथक का समर्थन करने के लिए श्री रोजर्स एक बार अमेरिकी सेना में स्नाइपर थे और हमेशा सभी आस्तीन को कवर करने के लिए लंबी आस्तीन स्वेटर पहनते थे उसकी बाहों और छाती, प्रत्येक व्यक्ति के लिए वह मारा गया। वास्तव में, श्री रोजर्स एक प्रेस्बिटेरियन मंत्री थे; सेना में कभी नहीं था; और किसी भी टैटू की कमी के सबूत चाहते हैं, केवल तैरने वाले क्लबों में किसी से बात करें, श्री रोजर्स अक्सर नग्न तैराकी की अनुमति देते हैं। (श्री रोजर्स एक और केवल थोड़ी-थोड़ी घृणास्पद, "थोड़ी" चीज पर जोर देने के साथ, वह ऐसा लगता था कि उसके अधिकांश वयस्क जीवन के लिए वह कुछ पूलों में रोजाना नग्न हो जाता है जिसने इसे अनुमति दी।)

लेकिन इस विषय पर वापस, उपर्युक्त में से किसी का समर्थन करने के लिए कोई सबूत नहीं है, बेशक मौजूदा परंपराओं के आसपास इस तरह के प्रतीकवाद बनाने में कुछ भी गलत नहीं है। हमें बस इस तथ्य को बुलाए जाने से रोकने की जरूरत है, जो दुख की बात है कि इस तरह की कहानियों के साथ अक्सर ऐसा नहीं होता है।

तो असली कैंडी गन्ना कहानी क्या है? खैर, हम निश्चित रूप से बहुत कुछ नहीं कह सकते हैं। सफेद, सख्त चीनी की छड़ें सदियों से काफी आम कन्फेक्शनरी रही हैं। यह कैसे एक सीधी छड़ें जे आकार में झुक गईं, यह एक किंवदंती है कि यह एक चरवाहे के कर्मचारियों का प्रतीक बनाने के लिए 17 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कोलोन कैथेड्रल में एक choirmaster द्वारा किया गया था। फिर वह पारंपरिक क्रिसमस ईव जन्मसिद्ध दृश्य पुनर्मूल्यांकन / क्रिसमस ईव मास के दौरान उन्हें रखने के लिए बच्चों को इन चरवाहा कर्मचारियों की कैंडी दे देंगे।

यह एक अच्छी कहानी बनाता है, लेकिन इसके अलावा इसे वापस करने के लिए कोई भी सबूत नहीं है, इसके अलावा अन्यथा सम्मानित स्रोतों द्वारा अक्सर एक लंबी स्थायी परंपरा को दोहराया जाता है। हालांकि, उनमें से कोई भी अब तक इसका समर्थन करने के लिए कोई प्रत्यक्ष साक्ष्य देने के लिए नहीं जाता है। अब, हो सकता है कि कुछ दयालु पुजारी ने वास्तव में ऐसा किया, हमारे पास कोई असली सबूत नहीं है लेकिन कहानी ही है। यह देखते हुए कि यह कई बार क्रिसमस सीज़न परम्पराओं की "मूल कहानियों" को ईसाई धर्म के साथ संभवतः जोड़ने के लिए सम्मानित चर्च परंपरा है, आमतौर पर प्रतीकात्मकता के लिए, लेकिन अक्सर इस तथ्य के रूप में माना जाता है, मुझे इस पर संदेह है एक।

15 वीं शताब्दी के आसपास से, चर्च ने आधिकारिक तौर पर जन्मजात दृश्य के लाइव पुनर्मूल्यांकन पर प्रतिबंध लगा दिया, जो कि पहले बेहद लोकप्रिय था, इसलिए 17 वीं शताब्दी में कोलोन कैथेड्रल में मंत्री या choirmaster शामिल होने वाले किसी भी दृश्य में ऐसा कोई भी दृश्य होता, एक स्थिर दृश्य; तो बच्चों को देखने के लिए थोड़ा उबाऊ, शायद शायद मास ही होगा। लेकिन यह शायद ही प्रत्यक्ष सबूत है कि कहानी सच है। यह भी संदिग्ध लगता है कि ऐसी सेवा में कैंडी की अनुमति होगी। और, निश्चित रूप से, इस अभ्यास को कहीं और नहीं पकड़ा गया, क्योंकि जन्मजात दृश्य पुनर्मूल्यांकन पूरे स्थान पर (13 वीं शताब्दी में शुरू हुआ) लोकप्रिय था और किसी और को लगता था कि मास के दौरान बच्चों को कैंडी देने की आवश्यकता नहीं थी उन्हें बंद करने के लिए, कम से कम इसका रिकॉर्ड नहीं है।

यह मामला भी हो सकता है, और थोड़ा और अधिक व्यावहारिक लगता है, कि कैंडी के डिब्बे को क्रैक अंत मिल गया क्योंकि यह उन्हें पेड़ पर लटका आसान बनाता था। (यही कारण है कि वे आज क्रिसमस के साथ बहुत करीबी से जुड़े हुए हैं)। लगभग उसी समय कैंडी के डिब्बे अपने क्रूक को प्राप्त कर चुके हैं (और उसी क्षेत्र में ऐसा लगता है कि जर्मनी पहले हुआ था) क्रिसमस के पेड़ों को सजाने के लिए कई अन्य खाद्य पदार्थों का उपयोग शुरू किया गया था (जैसे कुकीज़, फल, कैंडीज और अन्य ऐसे चीजें)। लगभग दो शताब्दियों बाद, अमेरिका में पहली बार जाने वाली कैंडी गन्ना, जर्मन इमिग्रेंट, अगस्त इम्गार्ड के लिए भी धन्यवाद थी, जिन्होंने इस उद्देश्य के लिए कैंडी गन्ना का उपयोग किया- वूस्टर, ओहियो में अपने घर में क्रिसमस का पेड़ सजाया।

... या हो सकता है कि यह वास्तव में एक मंत्री था जो यीशु के साथ कन्फेक्शनरी को जोड़ने की कोशिश कर रहा था और साथ ही साथ यह महसूस किया गया कि यह व्यवहार न केवल यीशु के साथ सहयोग करेगा यदि यह चरवाहे के कर्मचारियों की तरह कुछ दिखता है, लेकिन क्रिसमस के पेड़ की सजावट के रूप में अच्छी तरह से काम करेगा । कौन जाने? मुद्दा यह है कि हम नहीं जानते। इसलिए जब आप कैंडी गन्ना के इतिहास पर विभिन्न कहानियों को पढ़ते हैं, यदि वे मूल कहानियों को शुरू करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके पास विश्वास करने से पहले विश्वसनीय, प्रत्यक्ष सबूत हैं। (और यदि वे करते हैं, तो कृपया इसे अपना रास्ता भेजें और मैं इस लेख को अपडेट करूंगा .-))

कैंडी के डिब्बे पर पट्टियों के रूप में, यह एक आधुनिक आविष्कार का अधिक है, लेकिन फिर भी, बाकी के रूप में लगभग एक रहस्य है। 1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध से क्रिसमस कार्ड जैसे साक्ष्य, यह इंगित करते हैं कि लोग इस बिंदु पर सभी सफेद कैंडी गन्ना के साथ अभी भी जा रहे थे। फिर 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में लाल पट्टियों के साथ क्रिसमस कार्ड पर दिखाई देने वाली कैंडी के डिब्बे के कई उदाहरण होने लगे।

दी गई कैंडी डिब्बे को इस समय खाने के रूप में सजावट के लिए उतना ही इस्तेमाल किया जाता था, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि किसी को रंगीन पट्टी डालने का उज्ज्वल विचार मिला। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि आधा शताब्दी या इससे पहले पट्टियों को कैंडी के डिब्बे में जोड़ा जाने के लिए जाना जाता था, वहां रंगीन पट्टियों के साथ सफेद पुदीना कैंडी स्टिक का एक संदर्भ दिया गया है। ये कैंडी के डिब्बे को कुचलने वाले नहीं थे, लेकिन शायद 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, विभिन्न कैंडी निर्माताओं ने पेपरमिंट समेत अन्य स्वादों के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया था, लेकिन शायद इससे पेपरमिंट कैंडी के डिब्बे पर पट्टियों की परंपरा को बढ़ावा मिले।

लेकिन जो पहले धारीदार कैंडी डिब्बे बनाने के लिए उस विचार को मिला वह अभी भी एक रहस्य है। कुछ लोग कहते हैं कि यह 1 9 20 के दशक में कैंडी निर्माता बॉब मैककॉर्मैक था। 1 9 50 के दशक के अंत तक मैककॉर्मिक की कंपनी दुनिया की सबसे बड़ी पुदीना कैंडी गन्ना उत्पादकों में से एक बन जाएगी, जो प्रतिदिन अपने आधे मिलियन कैंडी डिब्बे बेचती है। लेकिन यह अच्छी तरह से हो सकता है कि मैककॉर्मिक ने इसका आविष्कार करने के बजाय स्ट्रिपिंग अभ्यास को लोकप्रिय बनाया। एक बात निश्चित रूप से है, यह विचार एक जंगल की आग की तरह फैल गया और जल्द ही एक कैंडी गन्ना पर एक लाल पट्टी सार्वभौमिक के करीब थी, जैसे पेपरमिंट स्वाद था, शायद यह क्रिसमस के पेड़ों को गंदे गंध (जब आज प्लास्टिक में लपेटा नहीं जाता)। या शायद सिर्फ स्वाद के लिए ... कौन जानता है?

अब, प्रत्यक्ष साक्ष्य की कमी के बावजूद कि एक कैथोलिक पुजारी (या choirmaster) कैंडी गन्ना की उत्पत्ति के साथ कुछ भी करने के लिए था, वहाँ एक कैथोलिक पुजारी है जो कैंडी गन्ना के साथ अपने सहयोग के कारण प्रसिद्धि का दावा है। पिता ग्रेगरी केलर ने केलर मशीन का आविष्कार किया। (नहीं, डॉ हू केलर मशीन नहीं)। यह एक स्वचालित रूप से कैंडी गन्ना में क्रूक डाल दिया। इससे पहले, गन्ना को मैन्युअल रूप से झुकना पड़ता था जब यह असेंबली लाइन से गर्म / मुलायम आ रहा था, आमतौर पर लकड़ी के मोल्ड या इसी तरह का उपयोग करते थे।

पिता केलर उपर्युक्त बॉब मैककॉर्मैक के दामाद थे। उस समय मैककॉर्मैक को परेशानी हो रही थी क्योंकि बॉब और उसके चालक दल द्वारा उत्पादित लगभग 22% कैंडी डिब्बे झुकने की प्रक्रिया के दौरान टूटने के बाद कूड़ेदान में समाप्त हो रहे थे। केलर की मशीन ने इस प्रक्रिया को स्वचालित किया और इसके तुरंत बाद डिक ड्रिस्केल और जिमी स्प्राटलिंग द्वारा परिपूर्ण किया गया, जिनमें से दोनों बॉब मैककॉर्मैक के लिए काम करते थे। इसने इसे बनाया ताकि कैंडी के डिब्बे लगभग हर समय सही हो जाएं।

बोनस कैंडी केन तथ्य:

  • 2001 में अब तक की सबसे बड़ी कैंडी गन्ना कैंडी शॉप के मालिक पॉल घिनेलि ने बनाई थी। यह 58 फीट और 2.25 इंच (17.74 मीटर) में मापा गया था। इस कैंडी गन्ना बनाने में, घिनेलि ने 36 फीट (10.9 7 मीटर) कैंडी गन्ना के साथ एक साल पहले अपना रिकॉर्ड सेट तोड़ दिया। इससे पहले दो साल, उन्होंने रिकॉर्ड 16 फीट (4.87 मीटर) पर भी सेट किया। किसी को एक नया शौक चाहिए ...
  • लगभग 1.76 बिलियन कैंडी डिब्बे हर साल उत्पादित होते हैं। यह हर साल एक कैंडी गन्ना ग्रह पर हर 4 लोगों में से 1 देने के लिए पर्याप्त है।

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