साबुन कैसे काम करता है

साबुन कैसे काम करता है

एक शताब्दी से भी अधिक के लिए, सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी बीमारी और संक्रमण के प्रसार को रोकने में सबसे प्रभावी तरीकों में से एक के रूप में साबुन के साथ नियमित हाथ धोने को दबा रहे हैं। भौतिक परिणाम, जैविक प्रक्रियाओं के विपरीत, नियमित साबुन के साथ उचित हाथ धोने से बैक्टीरिया पूरी तरह से हटा दिया जाएगा। हां, लोकप्रिय धारणा के विपरीत, साबुन सिर्फ सूक्ष्मजीवों को हटाने में मदद करता है, यह उन्हें मार नहीं देता है।

पूरे दिन, आपके हाथ एक (आश्चर्यजनक रूप से) विभिन्न प्रकार की वस्तुओं से बैक्टीरिया और वायरस उठाते हैं। विशेष रूप से सार्वजनिक स्टेशनों पर कीबोर्ड, व्यापक रूप से स्क्वायर इंच के लिए शौचालय स्क्वायर इंच की तुलना में गंदे होने के लिए स्वीकार किए जाते हैं, जैसा कि अधिकांश स्मार्टफ़ोन और टैबलेट हैं। दरवाजा हैंडल, नकद और क्रेडिट कार्ड, या किसी ऐसे व्यक्ति को अभिवादन करते समय हाथों को हिलाकर रखने का सामान्य अभ्यास जो आप अक्सर नहीं देखते हैं या पहले कभी नहीं मिले हैं। यहां तक ​​कि सार्वजनिक शौचालयों में पेपर तौलिए जो आप धोने के बाद अपने हाथ सूखते हैं, आमतौर पर लोगों के फ्लशिंग और इसी तरह के लोगों के बारे में फैले सूक्ष्म जीवों के साथ झुका हुआ होते हैं। हां, सूक्ष्म जीव वास्तव में हर जगह हैं, हालांकि शुक्र है कि अधिकांश मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं, और कुछ हमारे जीवन के लिए भी आवश्यक हैं, साथ ही कुछ प्रकार के स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ (देखें: मानव और हमारे मसालेदार भोजन का प्यार)।

जो भी स्रोत उठाया जाता है, एक बार उठाए जाने वाले, हानिरहित और हानिकारक सूक्ष्म जीव दोनों आपके हाथों को स्वाभाविक रूप से उत्पादित करते हैं, और अनुपस्थित हटाने के लिए स्वेच्छा से एक सवारी करते हैं जब तक कि वे अपने अंतिम गंतव्य तक पहुंच जाते हैं (आप या किसी और के अंदर) जहां वे कुछ कर सकते हैं मामलों में कहर बरबाद

तो साबुन वास्तव में अपमानजनक सूक्ष्मजीवों को हटाने के लिए कैसे काम करता है अगर यह उन्हें मार नहीं देता है? जब आप अपने हाथों को नियमित रूप से (एंटीबैक्टीरियल के विपरीत) साबुन और पानी के साथ धोते हैं, तो साबुन रासायनिक रूप से तेल को तोड़ने के लिए काम करता है, जबकि रगड़ने से घर्षण इसे यांत्रिक रूप से करता है। इस प्रकार, अधिक साबुन और लंबे समय तक हाथों को एक साथ रगड़ दिया जाता है, एक बार पानी से दूर हो जाने पर, आपके हाथों पर कम तेल और सूक्ष्म जीव छोड़ दिया जाता है। सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारी आम तौर पर इस बात से सहमत हैं कि एक समय में कम से कम 20 या अधिक सेकंड के लिए हाथ धोने की यह विधि बैक्टीरिया को हटाने का एक बेहद प्रभावी तरीका है, इस तथ्य के बावजूद कि जीवाणु मर नहीं जाता है, लेकिन जब आप कुल्लाते हैं तो उसे आसानी से दूर कर दिया जाता है (या एक तौलिया पर पोंछे)।

जो रोगाणुओं को मारना पसंद करते हैं वे एंटीबैक्टीरियल साबुन में बदल सकते हैं; हालांकि, यह नियमित साबुन से केवल मामूली रूप से अधिक प्रभावी है (चूंकि साबुन में एंटीबायोटिक्स केवल जीवाणुओं की सीमित सीमा पर काम करते हैं), और एफडीए समेत सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञ, इसके व्यापक उपयोग की संभावना के कारण एंटीबैक्टीरियल साबुन के खिलाफ अनुशंसा करते हैं एंटीमाइक्रोबायल प्रतिरोध में वृद्धि में योगदान।

बेशक, अगर यह दूषित हो जाता है तो भी नियमित साबुन अप्रभावी होगा, जो अक्सर रीफिल करने योग्य डिस्पेंसर के साथ होता है; एक प्रारंभिक स्कूल में किए गए एक हालिया अध्ययन में, यह पता चला कि कर्मचारियों और छात्रों के हाथों अधिक बैक्टीरिया पाया गया था बाद वे प्रदूषित डिस्पेंसर से साबुन से धोए जाने से पहले धोए गए थे।

बोनस तथ्य:

  • अमेरिकी गृहयुद्ध (1861-1865) के दौरान, अधिकांश डॉक्टरों ने मरीजों के बीच अपने हाथ (या उनके यंत्र) नहीं धोए। इससे यह बताने में मदद मिलती है कि मुकाबले (110,070) से बीमारी से कितनी बार मृत्यु हो गई (224,586)। इसी तरह, खूनी Crimean युद्ध (1854-1856) के दौरान, अनियमित परिस्थितियों के कारण संक्रामक बीमारी युद्ध के लिए जिम्मेदार 167,367 मौतों में से 69% के लिए जिम्मेदार थी; इस युद्ध में तैनात सभी पुरुषों का 15% प्रतिनिधित्व किया।
  • नियमित या जीवाणुरोधी साबुन या हाथ सेनेटिज़र का उपयोग करने के लिए, हाथों को अच्छी तरह से धोने का उचित तरीका हाथों के सामने और पीछे की पूरी तरह से रगड़ना, अंगुलियों को अंतराल करना और उन्हें एक साथ रगड़ना, हाथों के हथेलियों पर घुमावदार उंगलियों की पीठ को रगड़ना, फिर उंगलियों के साथ ऐसा करते हैं, और, आखिरकार, संभावित रूप से धोने, और फिर एक साफ तौलिया के साथ सुखाने।
  • संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रत्येक वर्ष, 2 मिलियन लोग दवा प्रतिरोधी बैक्टीरिया या कवक के साथ बीमार हो जाते हैं, और उनमें से 23,000 मर जाते हैं। सीडीसी के मुताबिक, इन खतरों में से सबसे जरूरी है क्लोस्ट्रीडियम डिफ्फिसिल, कार्बापेनेम-प्रतिरोधी एंटरोबैक्टेरियासी (सीआर) और दवा प्रतिरोधी नेइसेरिया गोनोरहोई। इसके अलावा, कई अन्य प्रतिरोधी रोगाणु हैं जो गंभीर खतरे पैदा कर रहे हैं और इनमें मल्टीड्रू प्रतिरोधी शामिल हैं बौमानी, दवा प्रतिरोधी Campylobcter, Fluconazole प्रतिरोधी कैंडिडा, वानकोइसीन प्रतिरोधी उदर गुहा (वीआरई), मल्टीड्रू-प्रतिरोधी स्यूडोमोनास एरुजिनोसा, दो अलग-अलग प्रकार के दवा प्रतिरोधी साल्मोनेला (गैर-टाइफाइडल और टाइफी), मेथिसिलिन प्रतिरोधी स्टेफिलोकोकस ऑरियस (एमआरएसए), दवा प्रतिरोधी तपेदिक और दवा प्रतिरोधी स्ट्रेप्टोकोकस निमोनिया।
  • प्रत्येक वर्ष, उपयोग के बाद लगभग 250,000 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया जाता है (और 14,000 मर जाते हैं), या एंटीबायोटिक दवाओं के अधिक विशेष रूप से अत्यधिक उपयोग करते हैं, जिसके कारण एक क्लोस्ट्रीडियम डिफ्फिसिल संक्रमण। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि सभी एंटीबायोटिक दवाओं में से आधे अनावश्यक हैं।
  • अनावश्यक नुस्खे के अलावा, दवा प्रतिरोधी रोगाणुओं का एक अन्य कारण पशुधन के लिए एंटीबायोटिक दवाओं को खिलाने का सामान्य अभ्यास है (दोनों संक्रमण को रोकने के लिए और विकास को बढ़ाने की उनकी क्षमता के लिए एक पूर्ववत प्रयास के रूप में)। 2012 के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि कैसे स्टेफिलोकोकस ऑरियस पहले मनुष्यों से सूअरों में चले गए, फिर मेथिसिलिन और टेट्रासाइक्लिन दोनों के लिए प्रतिरोध का प्रतिरोध हुआ, और अब मानव आबादी पर शिकार के लिए वापस आ गया है मेथिसिलिन - प्रतिरोधी स्टैफ़ाइलोकोकस आरेयस। "सुअर एमआरएसए" कहा जाता है, यह अब अमेरिका में लगभग 50% सूअर का मांस पाया जाता है, और यदि मांस अनुचित तरीके से संभाला जाता है, तो रोगाणु लोगों के लिए फैल सकता है।

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