मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां में मैकडॉनल्ड्स कौन है

मैकडॉनल्ड्स रेस्तरां में मैकडॉनल्ड्स कौन है

मैकडॉनल्ड्स, बिना किसी प्रश्न के, रिकॉर्ड किए गए इतिहास में सबसे सफल, लोकप्रिय और प्रभावशाली फास्ट फूड रेस्तरां श्रृंखला है। मैकडॉनल्ड्स के साथ आमतौर पर जुड़े नाम रे क्रोक हैं। क्रोक उद्यमी था जिसने मैकडॉनल्ड्स निगम की स्थापना की थी। तो इसे "मैकडॉनल्ड्स" नाम कैसे दिया गया? क्राको ने मैकडॉनल्ड्स को बनाया है, ठीक है, एक क्रॉक का सुझाव देने के लिए आप जो अक्सर पढ़ेंगे, उसके विपरीत आप देखते हैं।

जैसा कि कभी-कभी अद्भुत सफल व्यवसायों के मामले में होता है, मैकडॉनल्ड्स की कहानी के शुरुआती हिस्से में वे लोग शामिल होते हैं जो विचारों के साथ आते हैं और चीज बनाते हैं, और वह व्यक्ति जिसने यह अनुमान लगाया कि बाकी दुनिया को इस विचार को कैसे बेचना है। रे क्रोक बाद के शिविर में सबसे निश्चित रूप से था, अनिवार्य रूप से, फास्ट फूड के स्टीव जॉब्स, असाधारण रूप से कुछ विचारों के साथ आते थे और अधिकतर क्रेडिट प्राप्त करते थे, लेकिन आखिर में एक विक्रेता का एक बिल्ली।

1 9 50 के दशक की शुरुआत में, क्रोक को मिल्कशेक मशीनों को बेचने के लिए नियोजित किया गया था। उनके ग्राहकों में से एक दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में रेस्तरां की एक श्रृंखला थी जो भाइयों, रिचर्ड और मॉरीस मैकडॉनल्ड्स की एक जोड़ी द्वारा संचालित थी।

न्यू हैम्पशायर में पैदा हुए, मैकडॉनल्ड्स भाइयों ने 1 9 20 के दशक में कैलिफ़ोर्निया चले गए जहां उन्हें विभिन्न फिल्म स्टूडियो के लिए सेट मूवर्स के रूप में अन्य स्थानों के साथ काम मिला। वे 1 9 30 के दशक के अंत में रेस्तरां उद्योग में चले गए, उनके पिता पैट्रिक मैकडॉनल्ड्स ने धन्यवाद, जिन्होंने 1 9 37 में "द एयरडोम" खाद्य-स्टैंड शुरू किया, जो मुख्य रूप से हैमबर्गर और गर्म कुत्तों को बेचते थे।

1 9 40 में, भाइयों ने सैन बर्नार्डिनो में रेस्तरां में मैकडॉनल्ड्स के बारबेक्यू ड्राइव-इन रेस्तरां खोलने के लिए ब्रांच किया। यह अच्छा रहा, लेकिन अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि इस जोड़ी ने फास्ट फूड सर्विस उद्योग के बारे में कुछ महत्वपूर्ण सबक सिखाए, विशेष रूप से हैमबर्गर बेचने के लिए सबसे अधिक लाभदायक खाद्य पदार्थों में से हैं और यह कि कारपॉप कर्मचारी ग्राहकों को भोजन ला रहे थे, वे पूरी तरह से अनावश्यक थे। (उस समय उनके पास लगभग 20 ऐसे नियोजित थे)। वे रसोई के एक पूर्ण पुन: डिजाइन और खाना पकाने की असेंबली लाइन प्रक्रिया के निर्माण सहित, ग्राहक के हाथों में बर्गर लगाने के लिए कच्चे पैटी से प्रक्रिया को तेज करने के तरीकों के साथ भी विचारों के साथ आए। इन सबकों के साथ, मैकडॉनल्ड्स भाइयों ने 1 9 48 में बारबेक्यू रेस्तरां को तीन महीने तक बंद कर दिया ताकि इसे फिर से तैयार किया जा सके। एक स्लिम-डाउन मेनू के साथ और जितनी जल्दी संभव हो सके चो को सेवा देने पर जोर दिया जाता है, अत्यधिक मशीनीकृत ड्राइव-इन ने अभूतपूर्व गति के साथ 15-प्रतिशत हैम्बर्गर (लगभग $ 1.30) मंथन करना शुरू कर दिया।

1 9 54 तक, मैकडॉनल्ड्स भाई नौ आउटलेट संचालित कर रहे थे और 21 फ्रेंचाइजी बेच चुके थे, शुरुआत में ब्रांड नाम के बजाए उनकी प्रक्रिया को फ्रेंचाइजी कर रहे थे।

तब यह था कि 52 वर्षीय रे क्रोक कॉलिंग आया था। इस समय अपने जीवन में, क्रोक ने वॉल्ट डिज़्नी के रूप में उसी रेजिमेंट में सेना में सेवा की थी (क्रोक के साथ उसकी उम्र के बारे में झूठ बोलने के साथ-साथ वह 15 वर्ष का था) और बाद में, उसने जैज़ संगीतकार, पेपर के रूप में काम किया कप सेल्समैन, रेडियो डीजे, रेस्टोरेंट कर्मचारी, और आखिरकार मिल्कशेक मशीनों के एक विक्रेता, जो दुर्भाग्य से इस बिंदु पर बेचने के लिए कठिन और कठिन हो रहे थे। आप देखते हैं, वह जिस ब्रांड को बेच रहा था (प्रिंस कैसल) तेजी से लोकप्रिय हैमिल्टन बीच मिल्कशेक मशीन की तुलना में काफी महंगा था। कहने की जरूरत नहीं है, उम्र बढ़ने के बावजूद जब कई नए करियर शुरू करने के लिए घृणित हैं (52), वह एक नए उद्यम की तलाश में थे।

रेस्तरां में अपने पिछले काम में कुछ अनुभव होने और देश भर में कई रेस्तरां देखकर अपने सामानों को झुकाते हुए, वह एक अच्छा रेस्तरां सिस्टम जानता था जब उसने एक देखा। इस समय, मैकडॉनल्ड्स के भाइयों ने खराब स्वास्थ्य के कारण अपने फ्रैंचाइजिंग एजेंट बिल बिलसे को खो दिया था। इस प्रकार, क्रोक मैकडॉनल्ड्स भाइयों को उनके नए एजेंट के रूप में किराए पर लेने में सक्षम था। हालांकि, भाइयों के विपरीत, स्थानीय फास्ट फूड चेन की तुलना में उनके पास बहुत बड़ा लक्ष्य था, जो देश भर में कंपनी को लेना चाहते थे।

हाथ में सौदा करने के साथ, क्रोक ने मैकडॉनल्ड्स निगम की स्थापना की और 15 अप्रैल, 1 9 55 को इलिनोइस के डेस प्लेेंस, इलिनोइस में अपनी पहली फ्रैंचाइजी खोला, जिसमें भाइयों ने सकल बिक्री का आधा प्रतिशत प्राप्त किया। पांच साल के भीतर, मैकडॉनल्ड्स ने 100 फ्रेंचाइजी खोले थे।

तो मैकडॉनल्ड्स के भाइयों ने ऑपरेशन और लोकप्रिय चेतना से कैसे चरणबद्ध हो गया, रे रेक के बारे में सबसे ज्यादा सुना है? 1 9 61 में, भाइयों ने रेस्तरां की अपनी श्रृंखला से पूरी तरह से खुश थे और क्रोक की भारी वकालत में बहुत अधिक दिलचस्पी नहीं थी। क्रोक फिर निवेशकों को इकट्ठा करने के लिए चला गया और मैकडॉनल्ड्स भाइयों से $ 2.7 मिलियन डॉलर (लगभग $ 21 मिलियन) के लिए व्यवसाय खरीदा, जो करों के बाद उन्हें लगभग $ 1 मिलियन देने के लिए पर्याप्त था। 52 और 59 साल की उम्र में, जोड़ी अर्ध सेवानिवृत्ति के लिए सेट की गई थी। हालांकि, उन्हें सौदा से निरंतर रॉयल्टी भी मिलनी चाहिए, लेकिन उन्होंने उस भाग को क्रोक के आग्रह पर कागजी कार्य से बाहर रखा था, क्योंकि उन्हें लगा कि यह निवेशकों के साथ अच्छा नहीं होगा। बेशक, जैसा कि यह लिखित में नहीं था, उसने सौदा के उस हिस्से का सम्मान नहीं किया। (हाँ, फास्ट फूड की स्टीव जॉब्स; यहां बोनस तथ्य देखें)

यहां से, क्रोक अंततः अपनी तीव्र विस्तार योजना को लागू करने में सक्षम था।50 से अधिक वर्षों में फास्ट-फॉरवर्ड और कंपनी दुनिया भर के 118 देशों में लगभग 35,000 विभिन्न स्थानों पर घमंड कर रही है, जो लगभग 1.7 मिलियन व्यक्तियों को रोजगार देती है जो रोजाना 68 मिलियन लोगों की सेवा करते हैं, जबकि हर साल $ 5 बिलियन से अधिक का लाभ कमाते हैं।

बोनस तथ्य:

  • एक औसत गोमांस गाय (200 किलो उपयोग योग्य मांस) मैकडॉनल्ड्स में लगभग 4,500 हैमबर्गर बनाने के लिए पर्याप्त मांस पैदा करता है।
  • मैकडॉनल्ड्स की फ्राइज़ हर साल लगभग 3 बिलियन पाउंड का उपयोग किया जाता है, यह संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाए जाने वाले सभी आलू का लगभग 8% या प्रति वर्ष दुनिया में उगाए जाने वाले सभी आलू का आधा प्रतिशत है। (यदि आप उत्सुक हैं: फ्रांसीसी फ्राइज़ का एक संक्षिप्त इतिहास)
  • जब मैकडॉनल्ड्स भाइयों ने क्रोक को व्यवसाय बेच दिया, तो उन्होंने मूल रेस्तरां को रोक दिया, इसके बदले में, उनके मूल कर्मचारियों को मुफ्त में दिया, जो वहां काम करते थे। क्रोक ने बाद में मैकडॉनल्ड्स के बेहद करीब से इस रेस्टोरेंट को व्यवसाय से बाहर करने में कामयाब रहे।

Saknakorn / Shutterstock.com के माध्यम से छवि

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