वे "एम एंड एम" पर "एमएस" कैसे प्राप्त करते हैं?

वे "एम एंड एम" पर "एमएस" कैसे प्राप्त करते हैं?

हम में से ज्यादातर ने शायद सोचा है कि कैसे प्रत्येक एम एंड एम उस हस्ताक्षर सफेद मीटर के साथ पूरी तरह से चिह्नित है। कैंडी का उत्पादन जो "आपके मुंह में पिघला देता है और आपके हाथ में नहीं" में कई अलग-अलग कदम शामिल होते हैं।

सबसे पहले, चॉकलेट कंकोक्शन बनाया जाता है और फिर एम एंड एम के कोर बनाने के लिए छोटे दौर के मोल्डों में डाला जाता है। इन चॉकलेट केंद्रों को चिकनी परिपत्र सतह बनाने के लिए टम्बल किया जाता है, जिसे बाद में रंगीन तरल कोटिंग के साथ कवर किया जाएगा।

एक बार जब बाहरी तरल कठोर खोल बनाने के लिए सूख जाता है, तो प्रत्येक कैंडी टुकड़ा एक कन्वेयर बेल्ट पर इंडेंटेशन में होता है जो उन्हें हस्ताक्षर मीटर के साथ मुद्रित करने के लिए दूर करता है। प्रत्येक एम को लागू करने की वास्तविक प्रक्रिया ऑफ़सेट प्रिंटिंग प्रक्रिया के समान है। तो, ऑफ़सेट प्रिंटिंग क्या है?

ऑफ़सेट प्रिंटिंग का व्यापक रूप से कागज, कैनवास, या इस मामले में कैंडी जैसी विभिन्न सामग्रियों पर उच्च गुणवत्ता वाली छवियां बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। अनिवार्य रूप से, इस प्रकार के प्रिंटिंग का मतलब है कि सामग्री के एक टुकड़े पर सीधे मुद्रित छवि होने के बजाय, छवि को पहले मध्यवर्ती सतह पर स्थानांतरित या ऑफसेट किया जाता है।

ऑफसेट प्रिंटिंग में पहला कदम धातु प्लेटों पर एक मूल छवि को शामिल करना शामिल है। प्लेटों की छवि को तब एक रबड़ सिलेंडर में स्थानांतरित किया जाता है, जिसे एक कंबल के रूप में जाना जाता है, जो धातु प्लेटों और अंतिम मुद्रण सतह के मध्य मध्यस्थ के रूप में कार्य करता है। अंतिम चरण में मूल छवि को कंबल से वांछित प्रिंटिंग सतह पर ऑफसेट करना शामिल है।

यह मध्यवर्ती रबड़ कंबल विशेष रूप से एम एंड एम के मामले में आवश्यक है जो अपेक्षाकृत नाजुक और गोल होते हैं। प्रेस के सावधानीपूर्वक डिजाइन और अंशांकन से, रबड़ कंबल केवल एमएंडएम के बाहरी खोल को नुकसान पहुंचाए बिना एम को स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त कैंडी के खिलाफ दबाता है।

यह प्रिंटिंग विधि मास्टर मेटल प्लेट्स पर पहनने को भी काफी कम करती है, इसलिए वे बहुत अधिक समय तक चलती हैं। औसत पर विचार करना लगभग 2.5 मिलियन एम एंड एम प्रत्येक घंटे एक मीटर के साथ ब्रांडेड है।

बेशक, इस प्रकार की मात्रा के साथ, यह सुनिश्चित करना लगभग असंभव है कि प्रत्येक कैंडी टुकड़ा पूरी तरह से आकार दिया जाता है, खासतौर पर मूंगफली एम एंड एम के साथ जो विशेष रूप से समान नहीं होते हैं। नतीजतन, सावधानीपूर्वक अंशांकन के बावजूद, कुछ एम एंड एम इसे एम के बिना उत्पादन प्रक्रिया के माध्यम से बनाते हैं। हालांकि, इन्हें किसी भी माध्यम से अस्वीकार नहीं माना जाता है। कठिन बाहरी खोल को तोड़ने के जोखिम की बजाय, प्रिंटिंग मशीन को मोटापा किए गए एम एंड एम को बिना मुद्रित किए जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दूसरे शब्दों में, एम एंड एम कैंडी पर एम की कमी पूरी तरह से जानबूझकर है। अपशिष्ट नहीं चाहते हैं और वह सब।

संयोग से, अगर आपने कभी सोचा है कि "एमएस" नाम "एम एंड एम" के नाम पर क्या खड़ा है, तो 1 9 41 में, मंगल कैंडी कंपनी के फोरेस्ट मंगल सीनियर ने प्रसिद्ध लोगों के बेटे ब्रूस मरी के साथ सौदा किया हर्षे के अध्यक्ष विलियम मरी, केंद्र में चॉकलेट के साथ एक कठोर गोलाकार कैंडी विकसित करने के लिए। मंगल ग्रह को हर्षे की चॉकलेट की आवश्यकता थी क्योंकि उन्होंने अनुमान लगाया था कि लंबित युद्ध में चॉकलेट की कमी होगी, जो सही साबित हुआ।

सौदे ने मरी को नव विकसित एम एंड एम में 20% हिस्सेदारी दी; बाद में मंगल ग्रह द्वारा इस हिस्से को खरीदा गया जब चॉकलेट राशनिंग WWII के अंत में समाप्त हो गई।

इस प्रकार नाम कैंडी के सह-निर्माता "मंगल और मरी" के लिए खड़ा था।

बोनस तथ्य:

  • एम एंड एम पर इस्तेमाल स्याही एक प्रकार का सब्जी डाई है।
  • "एम एंड एम" को कैंडी फोरेस्ट मंगल के बाद मॉडल किया गया था, सीनियर का सामना 1 9 30 के दशक के दौरान स्पेन में हुआ था। स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान, उन्होंने चॉकलेट छर्रों को टेम्पर्ड चॉकलेट के एक कठिन खोल के साथ खाने वाले सैनिकों को देखा। इसने कैंडीज को पिघलने से रोका, जो सैनिक राशन में शामिल होने पर आवश्यक था। और, वास्तव में, WWII के दौरान, एम एंड एम की बिक्री लोकप्रियता में उछल गई, इस तथ्य के कारण धन्यवाद कि उन्हें संयुक्त राज्य के सैनिक राशन के हिस्से के रूप में शामिल किया गया था क्योंकि स्पैनिश गृहयुद्ध में सैनिकों ने उनके राशन में उनके पहले संस्करण का था।
  • एम एंड एम पर मुद्रित "एम" मूल रूप से काला मुद्रित किया गया था। यह 1 9 54 में सफेद हो गया था।
  • ब्रूस मुरी के पिता विलियम मरी को मूल रूप से 18 9 6 में एक विक्रेता के रूप में मिल्टन हर्षे ने किराए पर लिया था। नौकरी पर अपने पहले सप्ताह में, वह पौधे की उत्पादन क्षमता को बेचने में कामयाब रहे। इस इतने प्रभावित मालिक मिल्टन हर्षे ने कि मुरी को हर्षे के भविष्य के राष्ट्रपति बनने के लिए मजबूर किया; यह बाद में 1 9 08 में हुआ, एक पद वह 1 9 47 में सेवानिवृत्त होने तक आयोजित हुआ।
  • जब विलियम मरी ने पहली बार हर्षे को चलाने पर कब्जा कर लिया, तो कंपनी की वार्षिक बिक्री $ 600,000 थी। 1 9 47 में उनकी सेवानिवृत्ति पर, उन्होंने कंपनी को 120 मिलियन डॉलर की सकल वार्षिक बिक्री में उगाया था; इसलिए उन 39 वर्षों की अवधि में, उन्होंने वार्षिक बिक्री में सालाना लगभग 15% की औसत वृद्धि की।
  • 1 9 20 के दशक में, मुरी ने हर्षे को मनाने की कोशिश की कि उन्हें मूंगफली के साथ चॉकलेट बार का उत्पादन करना चाहिए। हर्षे को इस विचार को पसंद नहीं आया, लेकिन जब तक बार हर्षे ब्रांड नाम के तहत नहीं था तब तक उसे आगे बढ़ने दें। और इसलिए, 1 9 25 में, "चॉकलेट सेल्स कॉरपोरेशन", एक कल्पित कंपनी मुरी के साथ आया, "श्रीमान ने शुरुआत की। गुडबार, "जो जंगली रूप से सफल था।
  • एक मजेदार प्रयोग के लिए जो नियम "पानी और पानी मिश्रण नहीं करता है" के नियम को दर्शाता है जब एम एंड एम पानी में होते हैं, तो अंततः कैंडी शेल से दूर छील जाएगा और शीर्ष पर तैर जाएगा।

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