फल जो चॉकलेट पुडिंग की तरह स्वाद लेता है

फल जो चॉकलेट पुडिंग की तरह स्वाद लेता है

हालिया हेडलाइंस कि 2020 तक चॉकलेट की आपूर्ति मांग से कम हो सकती है, 2020 तक लाखों टन की मांग खतरनाक रही है। खबरों पर निराशा में लोग दिल ले सकते हैं, हालांकि, विकल्प आपको किसी न किसी समय के माध्यम से प्राप्त करने के लिए उपलब्ध हैं, जिसमें वास्तव में अपेक्षाकृत स्वस्थ - काला सैपोट भी शामिल है।

मध्य अमेरिका के आसपास और आसपास के तटीय क्षेत्रों के मूल निवासी, काले सैपोट एक फल है, जो पर्सिमोन से संबंधित है, और आज इसे मुख्य रूप से कैरिबियन, साथ ही मेक्सिको, ऑस्ट्रेलिया और फिलीपींस में खेती की जाती है।

पेड़ पर, फलों के प्रकार को चुनने के लिए तैयार होने पर एक हरे टमाटर जैसा दिखता है। और यह बेहद जरूरी है कि आप इसे बहुत जल्दी लेने या पेड़ से ठीक खाने की कोशिश न करें। अनियंत्रित काले सैपोट न केवल चॉकलेट की तरह स्वाद नहीं लेते हैं, बल्कि काफी हद तक योग्य हैं। इसके अलावा, अगर इसे बहुत जल्दी उठाया जाता है, तो फल कभी भी पकाया नहीं जाएगा और बस सड़ जाएगा, जो एक कल्पना गैर-रोटी, अनियंत्रित संस्करण पर स्वाद में सुधार नहीं करती है।

सही समय पर चुना गया, हालांकि, काली सैपोट फसल के बाद लगभग 3 से 6 दिनों के भीतर पकाया जाएगा। जब ऐसा होता है, तो पहले सफेद लुगदी एक गहरा भूरा हो जाता है और एक विशिष्ट स्वाद विकसित करता है, जो इसके पपीता जैसी बनावट के साथ, कई लोगों को चॉकलेट पुडिंग (इसलिए उपनाम, "चॉकलेट पुडिंग फल" से तुलना करने के लिए प्रेरित करता है।)

लुगदी को खाया जा सकता है (लेकिन त्वचा नहीं), लेकिन यह देखते हुए कि यह चॉकलेट पुडिंग की तरह बहुत स्वाद लेता है, यह आमतौर पर चॉकलेट के विकल्प के रूप में विभिन्न व्यंजनों में भी प्रयोग किया जाता है।

बोनस तथ्य:

  • यदि आपने कभी सोचा है कि "एम" दुनिया की पसंदीदा चॉकलेट-आधारित कैंडीज में से एक में क्या है, एम एंड एम, अब और आश्चर्य नहीं है। 1 9 41 में, मंगल कैंडी कंपनी के फोरेस्ट मंगल सीनियर ने प्रसिद्ध हेर्सी के अध्यक्ष विलियम मरी के पुत्र ब्रूस मरी के साथ एक समझौते पर केंद्र में चॉकलेट के साथ एक कठिन गोलाकार कैंडी विकसित करने के लिए एक सौदा किया। मंगल ग्रह को हर्षे की चॉकलेट की आवश्यकता थी क्योंकि उन्होंने अनुमान लगाया था कि लंबित युद्ध में चॉकलेट की कमी होगी, जो सही साबित हुआ। इस तरह, सौदे ने मरी को नव विकसित एम एंड एम में 20% हिस्सेदारी दी; इस हिस्से को बाद में मंगल ग्रह द्वारा खरीदा गया था जब 1 9 48 में युद्ध के अंत में चॉकलेट राशन समाप्त हो गया था। इस प्रकार नाम कैंडी के सह-निर्माता "मंगल और मरी" के लिए खड़ा था।
  • रंग नारंगी का नाम फल के नाम पर रखा गया था, न कि दूसरी तरफ। इससे पहले, अंग्रेजी बोलने वाली दुनिया ने नारंगी रंग को जियोलाह्रेड के रूप में संदर्भित किया, जिसका शाब्दिक रूप से "पीला-लाल" अनुवाद होता है। शब्द नारंगी स्वयं स्पेनिश शब्द "नारंज" के माध्यम से अंग्रेजी में पेश किया गया था, जो संस्कृत शब्द नारागा से आया था, जो कि शाब्दिक अर्थ है "नारंगी का पेड़।" अंग्रेजी ने अग्रणी "एन" गिरा दिया और अंततः हमें "नारंगी" शब्द मिला। 16 वीं शताब्दी की शुरुआत में, शब्द नारंगी धीरे-धीरे फल का संदर्भ न देने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था, लेकिन हम भी अब रंग नारंगी के रूप में पता है।
  • हाई स्कूल में, मेजर लीग बेसबॉल स्टार पिचर जस्टिन वेरलैंडर ने 50 प्रतिशत चॉकलेट दूध के लिए अपने अंतिम $ 3.12 मिलियन हस्ताक्षर बोनस का एक छोटा सा प्रतिशत कारोबार किया। यह तब हुआ जब भविष्य में एमएलबी सुपरस्टार वर्जीनिया में गूचलैंड हाई स्कूल में 10 वीं कक्षा में था। उस दिन चॉकलेट दूध के लिए कम से कम 50 सेंट की जरूरत थी, उसने पैसे के लिए अपने दोस्त डैनियल हिक्स से पूछा। "तो मैंने कहा, 'अगर आप मुझे 50 सेंट देते हैं तो मैं आपके प्रो हस्ताक्षर बोनस के 0.01% [वास्तव में यह .001%] देता हूं?' उसे एक नैपकिन मिला, इसे लिखा, और मैंने इसे हस्ताक्षर किया। मैं इसके बारे में भूल गया, लेकिन जब मैंने डेट्रोइट के साथ हस्ताक्षर किए, तो वह आ गया और इस पुराने नैपकिन को बाहर कर दिया। मैं ठीक हूँ, हे भगवान! मेरा बोनस 3-प्वाइंट-कुछ मिलियन था। "यह मेहनती डैनियल हिक्स के लिए $ 3K से थोड़ा अधिक काम करता था, जो लगभग पांच वर्षों में 50 सेंट $ 3120 में बदल गया, जब वेरलैंडर ने 2004 में डेट्रोइट के साथ कॉलेज से गारंटी के लिए हस्ताक्षर किए $ 3.12 मिलियन के हस्ताक्षर बोनस के साथ $ 4.5 मिलियन (अधिकतम $ 5.6 मिलियन) का अनुबंध।
  • आने वाली चॉकलेट की कमी को समझा जाना मुश्किल हो सकता है, हालांकि यह लगातार बढ़ती मांग के आसपास केंद्रित है। यद्यपि आज चॉकलेट चीन में हिट नहीं है कि यह पश्चिम में है (2013 में, औसत चीनी प्रति व्यक्ति खपत यूके में 8 किलोग्राम की तुलना में 100 ग्राम थी), ज्यादातर पूर्वानुमानियों का मानना ​​है कि चीनी उपभोक्ताओं की युवा पीढ़ियों के लिए स्वाद विकसित होगा वस्तु कुछ जगहों पर उत्पादन भी गिर गया है, साथ ही इंडोनेशिया सहित, जहां आठ साल पहले 600,000 वार्षिक टन उत्पादन कर रहे थे, आज 490,000 हो गए हैं। यह कोको पॉड बोरर (एक प्रकार का पतंग), साथ ही पेड़ों और बीमारी की उम्र पर भी दोषी ठहराया जाता है। हालांकि, अन्य देशों में उत्पादन में वृद्धि देखी जा रही है। आइवरी कोस्ट ने अपनी सबसे बड़ी फसल लगभग 1.8 मिलियन टन रखी है। मांग के बावजूद, मांग में वृद्धि के साथ, चॉकलेट एक गर्म वस्तु बन गया है, इतना है कि एक व्यापारी, एंथनी वार्ड ने 2010 में £ 658 मिलियन मूल्य या 7% कोको बीन की आपूर्ति खरीदी कोको के लिए अपनी लालसा की इच्छा को ध्यान में रखते हुए, इस अधिनियम ने उन्हें "चॉकफिंगर" उपनाम दिया।

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