क्या कोका-कोला वास्तव में केवल दो लोगों द्वारा जाना जाता है?

क्या कोका-कोला वास्तव में केवल दो लोगों द्वारा जाना जाता है?

यह विचार कि कोका-कोला के लिए गुप्त सूत्र केवल दो लोगों द्वारा जाना जाता है जिन्हें किसी आपदा के मामले में कभी-कभी किसी अन्य के पास अनुमति नहीं दी जाती है जिसके परिणामस्वरूप नुस्खा हमेशा के लिए खो जाता है, उन पॉप संस्कृति स्टेपल में से एक है जो लोग मदद नहीं कर सकते हैं लेकिन को बनाए रखने के। यह देखते हुए, शायद यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कोका कोला द्वारा किए गए विभिन्न विज्ञापन अभियानों द्वारा इस विचार के फैलाव की भी मदद की गई है। वास्तव में, यह विचार वास्तव में कोका-कोला विज्ञापन के परिणामस्वरूप शुरू हुआ, लेकिन हम इसे थोड़ा सा प्राप्त करेंगे।

पहली चीजें पहले, कोका कोला बनाने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए लोगों की सटीक संख्या सार्वजनिक ज्ञान नहीं है; हालांकि, यह निश्चित रूप से दुनिया के विभिन्न हिस्सों में थोड़ा अलग तत्वों के साथ, हर दिन उत्पादित सिरप की तीव्र मात्रा के रूप में दो से अधिक है, यह आवश्यक है कि कम से कम, अवयवों के बड़े हिस्सों में कुछ लोगों को पता होना चाहिए ( और आपूर्ति के प्रवाह को जारी रखने के लिए प्रत्येक के उचित अनुपात)। इस प्रकार की मात्रा केवल उत्पाद को बनाने के बारे में जानने के लिए केवल दो लोगों को अच्छी तरह से स्केल नहीं करेगी, खासकर यदि इस मिथक का विस्तार सत्य था- प्रत्येक व्यक्ति केवल सामग्री का एक आधा जानता है। अच्छी तरह से स्केलिंग के अलावा, यह आपदा के लिए एक नुस्खा होगा (पन इरादा) यदि उनमें से किसी एक के साथ कभी भी हुआ और यह कहीं और नहीं लिखा गया था। यह आंशिक रूप से क्यों है एक विज्ञापन अभियान में कोका-कोला ने दावा किया कि "दो" अधिकारियों को विमान पर उड़ान भरने की अनुमति नहीं है।

कम से कम, यह सटीक अवयवों की संभावना है, हालांकि शायद सटीक अनुपात नहीं, कोका-कोला में काम कर रहे कई लोगों द्वारा जाना जाता है। उदाहरण के लिए, कंपनी के कुछ अकाउंटेंट, विशेष रूप से उच्च अप्स, शायद कंपनी के प्रमुख उत्पाद में क्या हो रहा है, इस बारे में अच्छी तरह से जानते हैं। चालान एक बहुत विस्तृत पेपर ट्रेल बनाएंगे जिसके साथ सामग्री की सटीक सूची प्राप्त करना बहुत आसान होगा, भले ही कंपनी के सिरप के विभिन्न हिस्सों को अलग-अलग कारखाने बनाते हों। कारखानों में जाने वाले आदेशों के सापेक्ष मात्रा और सिरप के सटीक आउटपुट के बाहर आने वाले सटीक अनुपात को सटीक अनुपात को समझना थोड़ा मुश्किल होगा।

उन कर्मचारियों से परे जिन्होंने सामग्री और संभावित रूप से नुस्खा को कम किया है, कितने जानबूझकर सटीक नुस्खा के लिए गुप्त बना दिया गया है? कोका-कोला के विपणन प्रबंधक के साथ इस साक्षात्कार में उल्लेख किया गया है, "बहुत से लोग नहीं जानते हैं"। उस साक्षात्कार के विषय में, जैकी वांसले हालांकि स्वीकार करते हैं कि उन्हें पूर्ण रहस्य में मौजूद लोगों की सही संख्या नहीं पता है।

यह सब कुछ महत्वपूर्ण है कि क्या हर व्यक्ति जो रेसिपी को जानता है और एक ही समय में मर जाता है वह अप्रासंगिक है। जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, अफवाह के संस्करणों के विपरीत, नुस्खा को अटलांटा, जॉर्जिया में एक कार्टूनिशली बड़े वॉल्ट में लिखा और संग्रहीत किया जाता है। यह भी संभव है (और बहुत संभावना है) कि कोका-कोला अन्य जगहों पर, या अलग-अलग लोगों के साथ, अलग-अलग लोगों के साथ, कहीं और नुस्खा की प्रतियां बनाए रखता है।

तो यह "केवल दो लोग" किंवदंती कहां से शुरू हुआ? क्या कभी एक बिंदु था जब केवल दो लोगों को नुस्खा पता था? स्पष्ट रूप से, हां। पहले व्यक्ति जॉन पेम्बर्टन ने अंतिम नुस्खा दिखाया जो दो बना देता। उसके बाद, यह स्पष्ट है कि कम से कम कई लोगों ने इसे किसी भी समय जाना है। दोनों के लिए, पेम्बर्टन ने कोका कोला बनाने के लिए अपने "पेम्बर्टन के फ्रांसीसी वाइन कोका" को संशोधित किया (1886 में अटलांटा, जॉर्जिया में शराब पर प्रतिबंध लगाने की प्रतिक्रिया के रूप में आंशिक रूप से - शराब निहित शराब) विलिस वेनेबल की मदद से और फ्रैंक मेसन रॉबिन्सन। उन दोनों में से एक दूसरे प्रतीत होता है; यह संभवतः तीन बन जाएगा, और तब से अधिक।

फॉर्मूला के आस-पास की गुप्तता वास्तव में शुरू हुई जब आसा कैंडलर ने 18 9 1 में नुस्खा के लिए विशेष अधिकार खरीदे। (इससे पहले, पेम्बर्टन ने मूल सूत्र को तीन अलग-अलग कंपनियों को बेच दिया था, जिसका अर्थ है कि इस बिंदु पर और भी लोग इसे जानते थे।) एक बार कैंडलर अनन्य अधिकार थे, आसा माना जाता था कि नुस्खा की सभी प्रतियां नष्ट हो गई थीं (या कोशिश की गई थी) और नुस्खा याद रखने वाले कुछ कर्मचारियों पर भरोसा किया था। एक प्रमुख कंपनी के लिए अच्छी लंबी अवधि की रणनीति नहीं है, लेकिन यह आज अरब डॉलर का दायरा नहीं था।

यह तब तक नहीं था जब तक कंपनी ने 1 9 1 9 में हाथों को बदल दिया कि फॉर्मूला को एक बार फिर भौतिक रूप दिया गया था, जैसा कि आप जल्द ही पढ़ेंगे। उस ने कहा, कोका-कोला ने दावा किया है कि 1 9 1 9 तक नुस्खा कभी लिखा नहीं गया था, लेकिन यह विश्वसनीयता को कम करता है। यह संभवतः कोका-कोला निर्माता जॉन पेम्बर्टन ने मॉर्फिन व्यसन के इलाज के लिए अपनी खोज में कई व्यंजनों को नहीं लिखा था, जिनमें से एक कोका-कोला में परिणाम हुआ था। जब उन्होंने इसे दूसरों को सिखाया, जैसे कि कुछ कंपनियों के सदस्यों ने फॉर्मूला बेच दिया या जिन्हें उन्होंने इसे बनाने के लिए काम किया, जैसे फ्रैंक मेसन रॉबिन्सन, इसे लगातार इसे दोहराने के बजाय इसे लिखना आसान होता उन्हें तब तक याद किया जब तक कि यह याद नहीं आया।

कोको-कोला का दावा करने का अच्छा कारण है कि इसे कभी लिखा नहीं गया था कि अस्तित्व में कोका-कोला के कुछ संस्करणों के लिए नुस्खा की कुछ प्रतियां हैं, या कम से कम दावा किया जाता है। उदाहरण के लिए, 1 99 6 में जॉन पेम्बर्टन के कर्मचारी फ्रैंक रॉबिन्सन के महान पोते, (जिसे, संयोग से, कोका-कोला नाम दिया गया और कर्सर लोगो बनाया) उन्होंने अपने दादा के हाथ में लिखी नुस्खा के रूप में दावा किया था। वह हाथ से लिखित दस्तावेज तलाक के निपटारे का विषय था क्योंकि रॉबिन्सन की पत्नी ने दावा किया था कि उसने उसे शादी की उपस्थिति के रूप में दिया था।

कोका-कोला इस तरह के दावों से इंकार कर देता है, लेकिन निश्चित रूप से यह सत्यापित करने का एकमात्र तरीका है कि वे सच कह रहे हैं, उनके लिए कोका-कोला नुस्खा प्रकट करना होगा। और, जब तक वे इसे अस्वीकार करना जारी रखते हैं, तब तक इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि दूसरों के पास नुस्खा है या नहीं। सटीक कोका-कोला उत्पाद लें और इसे एक अलग ब्रांड के तहत रखें जो दावा नहीं कर सकता कि यह एक ही उत्पाद है, और यहां तक ​​कि यदि यह बहुत सस्ता था और स्वाद परीक्षण से पता चला कि कोई भी अंतर नहीं बता सकता है, तो अधिकांश लोग अभी भी कोका- इसके बजाए कोला। यह ब्रांड वफादारी काफी हद तक क्यों है क्योंकि स्वाद परीक्षणों में भारी पसंद होने के बावजूद न्यू कोक को इतनी जल्दी मार दिया गया था, यहां तक ​​कि उन लोगों द्वारा भी जो "ओल्ड कोक" पाने के लिए लड़ रहे थे।

इसके अलावा, कम से कम संयुक्त राज्य अमेरिका में कोका-कोला को दोहराने के लिए, आपको केवल एक कंपनी की कोका पत्तियों तक पहुंच की आवश्यकता होगी। वर्तमान में, केवल स्टेपैन कंपनी इन पत्तियों को संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात कर सकती है। फिर वे पत्तियों को संसाधित करते हैं और कोका कोला और कोकेन को कोकीन को दवा कंपनी मॉलिनक्रोड में बेचते हैं। इस प्रकार, अपना खुद का कोका-कोला बनाने के लिए, आपको स्टेपैन कंपनी को ब्रांच करने और अपनी कंपनी को बेचने के लिए भी मनाने की आवश्यकता होगी। कोका कोला उन पर दबाव डालने पर दबाव डालने की संभावना है।

अफवाहों की उत्पत्ति पर वापस- जब कमाई वुड्रफ और जल्द ही अमीर निवेशकों के समूह ने 1 9 1 9 में कंपनी को सीधे खरीदा, तो उन्होंने ऋण द्वारा सुरक्षित धन का उपयोग किया। ऋण के लिए संपार्श्विक के हिस्से के रूप में, वुड्रफ के पास कैंडलर का बेटा कोका-कोला के सूत्र को लिखता था। इसके बाद इसे न्यूयॉर्क में गारंटी बैंक में एक सुरक्षित वॉल्ट में रखा गया था। कोका-कोला के अनुसार, सूत्र तब तक लॉक और कुंजी के अधीन रहा जब तक कि वुड्रफ ने एक बार फिर इसका स्वामित्व नहीं लिया जब ऋण का भुगतान 1 9 25 में किया गया था। सूत्र को नष्ट करने के बजाय आसा कैंडलर ने किया था, जिससे किसी और के हाथों में गिरने का खतरा कम हो गया था। , वुड्रफ ने इसे रखने का विकल्प चुना और इसे सुरक्षित भंडारण में रखा; इस बार ट्रस्ट कंपनी बैंक में अटलांटा बैंक वॉल्ट में जहां यह 86 साल तक बैठे थे। (अकेले उस वर्णन से, यह स्पष्ट रूप से असंभव है कि केवल दो लोगों को उस बिंदु पर भी नुस्खा पता था। कम से कम, आपके पास पेम्बर्टन के दोस्तों, परिवार और व्यापार भागीदारों के कुछ सदस्य हैं जो अभी भी जिंदा थे; कैंडलर; कैंडलर का बेटा; वुड्रफ और उनके निवेशक और ऋण प्रदान करने वाले, जो निश्चित रूप से नुस्खा को देखने के लिए कहा होगा, और संभावित रूप से उस उत्पाद को स्वाद लेते हैं जिसे उन्होंने देखा था, यह सत्यापित करने के लिए कि वॉल्ट में क्या रखा जा रहा था, वास्तविक था।)

तो वुड्रफ ने सूत्र को क्यों लिखा था? यदि सार्वजनिक आंखों में मौजूद नुस्खा के कुछ संस्करण मान्य हैं, तो ऐसा नहीं है कि यह एक सूत्र है। याद रखना मुश्किल नहीं होगा। खैर, इसका जवाब सूत्रों को पढ़ने में सक्षम होने के साथ कम करने के लिए कम है और इसका प्रतिनिधित्व करने के लिए और कुछ करने के लिए, कुछ विशेष, जो आज भी इसी कारण है कोका कोला अत्यधिक सुरक्षित नुस्खा के अस्तित्व को निभाता है लिखित रूप और कई बार "केवल दो लोगों को" मिथक की आग लगने से प्रसन्नता हो रही है।

फार्मूला के आस-पास की गुप्तता तक खेलकर, वुड्रफ जनता को यह समझाने में सक्षम था कि कोक कुछ भयानक और विशेष था। यह तब या अब एक असामान्य विपणन चाल नहीं था। असल में, मार्केटिंग स्टंट के एक हिस्से के रूप में, सार्वजनिक रूप से घोषणा की गई कि केवल दो कोका-कोला अधिकारियों को कभी भी इस बारे में पूर्ण ज्ञान होगा कि सिरप का उत्पादन किसी भी समय कैसे किया जाए जब वुड्रफ ने फॉर्मूला पर अपना हाथ वापस कर लिया था। हालांकि, मीडिया को चम्मच इस कहानी को खिलाया गया था और इसे जनता के सामने मंथन कर रहा था, कंपनी में कम से कम चार लोग पूरी तरह से सिरप का उत्पादन करने में सक्षम हैं और ऐसा माना जाता है कि वे शायद अकेले नहीं थे लोगों को। बेशक आज, इस तरह की जानकारी के लिए गोपनीय सभी लोग सख्त निर्देशों के तहत संभवतः यह प्रकट नहीं कर सकते हैं कि वे इसे जानते हैं, न कि वे पृथ्वी पर सबसे शक्तिशाली वाणिज्यिक संस्थाओं में से एक से जीवन-नष्ट करने वाले मुकदमे को देखना चाहते हैं, शायद उल्लेख न करें अगर वे अभी भी वहां काम करते हैं तो अपनी नौकरियां खोना।

यह अभी भी फॉर्मूला के लिखित संस्करण पर किसी के लिए महासागर 11 जाने की संभावना छोड़ देता है। (हम केवल उम्मीद कर सकते हैं कि हमने केवल इतना प्रेरित नहीं किया कि इसमें कोई संदेह नहीं होगा महासागर 14 फिल्म ने प्लेसमेंट प्लेसमेंट क्षमता दी।) हालांकि, हम मजाक नहीं कर रहे थे जब हमने कहा कि सूत्र कार्टूनिशली सुरक्षित वॉल्ट में निहित है (भले ही आप विशाल वॉल्ट में हों, फिर भी सुरक्षा की कई परतें आपको जाना चाहती हैं नुस्खा पाने के लिए)। 2011 में कोका-कोला की 125 साल की सालगिरह के लिए, आपने हाल ही में एक मार्केटिंग सर्कस के दौरान एक अटलांटा वॉल्ट से लिखित फॉर्मूला को एक और अधिक सुरक्षित कस्टम निर्मित वॉल्ट में ले जाया है। तथ्य यह है कि यह कस्टम वॉल्ट "कोका कोला की दुनिया"और उन्होंने इसे जनता के लिए एक इंटरैक्टिव प्रदर्शनी में बदल दिया, एक बार फिर, यह सुझाव देता है कि वे वास्तविक जानकारी की तुलना में सूत्र के आस-पास प्रचार और पहेली से अधिक चिंतित हैं। और, भले ही यह चोरी हो गया हो, मान लीजिए कि नुस्खा के साथ पेपर वास्तव में वॉल्ट में है, कोका-कोला सिर्फ इनकार कर सकता है और दावा कर सकता है कि नुस्खा अभी भी सुरक्षित रूप से दूर हो गया है और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि असली नुस्खा था (प्रतीत होता है एक बार फिर) सार्वजनिक उपभोग के लिए बाहर।

बोनस तथ्य:

  • फिर भी कोका-कोला के आस-पास एक और मिथक यह है कि उन्होंने इसे बनाने के लिए केवल नए कोक की शुरुआत की ताकि कोई भी नोटिस न करे जब वे वापस स्विच कर लेंगे कि वे गन्ना चीनी के बजाय मकई सिरप का उपयोग करने के लिए स्विच करेंगे। यह बिल्कुल सही नहीं है और न्यू कोक में स्विच करने की कोशिश करने के उनके तर्क से कहीं अधिक दिलचस्प है, यही कारण है कि लोगों ने आखिरकार इसे खारिज कर दिया और कैसे फियास्को ने कंपनी के सॉफ्ट-ड्रिंक वर्चस्व को बचाया। देखें: क्यों कोक ने "न्यू कोक" पर स्विच करने का प्रयास किया
  • यद्यपि अधिकांश अमेरिकी कोक बॉटलर उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप, कोशेर कोक और कोक के साथ कोका-कोला बनाते हैं जो आपको मेक्सिको में मिलते हैं (साथ ही साथ आमतौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका में कांच की बोतलों में पाया गया संस्करण) अभी भी गन्ना चीनी के साथ बनाया गया है।
  • जबकि विभिन्न निर्माता के पेम्बर्टन द्वारा कोका-कोला के बेचे जाने वाले शुरुआती संस्करणों में नुस्खा बेचा गया था, सभी संस्करणों में कोकीन शामिल थे, जिसमें नौ प्रति मिलियन कोकीन प्रति सेवारत के कुछ अनुमान थे। हालांकि, आसा कैंडलर ने दावा किया कि उनके फॉर्मूले में मूल फॉर्मूला की कोकीन की मात्रा लगभग 1/10 थी और 1 9 03 तक उन्होंने कोकीन कोला से कोकीन को कोकीन निकासी प्रक्रिया से बचे हुए "बिताए" कोका पत्तियों का उपयोग करके हटा दिया था। इसके बावजूद कोका-कोला में कोकीन की ट्रेस मात्रा होती है। जैसा कि उल्लेख किया गया है, वे बाद में न्यू जर्सी के मेवुड में स्टेपैन कंपनी द्वारा उपयोग की जाने वाली बेहतर निष्कर्षण प्रक्रियाओं के साथ इसके आसपास मिल गए हैं।
  • 16 अगस्त, 1888 को पेम्बर्टन कैंसर से मर गया। उनके बेटे, चार्ली, सिर्फ छह साल बाद मॉर्फिन ओवरडोज की मृत्यु हो गई।
  • शब्द "सोडा-पॉप" कार्बनयुक्त पेय पदार्थों को दिया गया एक मोनिकर था, इस तथ्य के कारण कि लोगों ने सोचा था कि बोडल सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) से उत्पादित किए गए थे, क्योंकि उस समय कुछ अन्य उत्पादों को लोकप्रिय किया गया था। एक और सही moniker "कार्बोनेटेड पॉप" किया गया होगा।
  • इस शब्द का "पॉप" हिस्सा 1 9वीं शताब्दी की शुरुआत में आया था, जिसमें 1812 में अंग्रेजी कवि रॉबर्ट साउथी द्वारा लिखे गए एक पत्र में पहला दस्तावेज संदर्भ था; इस पत्र में वह शब्द की उत्पत्ति भी बताते हैं: "ए हैरिसन पर फोन किया और पाया कि वह कार्लिस्ले में था, लेकिन हमें उम्मीद थी कि हम रात्रिभोज की उम्मीद कर रहे थे; सराय में खाने की आवश्यकता पर खुद को क्षमा किया; ट्राउट और भुना हुआ फाउल पर वहां पहुंचा, कुछ सबसे प्रशंसनीय साइडर और सोडा-पानी और अदरक-बियर के बीच एक अमृत का एक नया कारख़ाना पिया, और पॉप कहा जाता है, क्योंकि 'पॉप खींचा जाता है' जब यह खींचा जाता है, और आपको पॉप करता है यदि आप बहुत अधिक पीते हैं तो भी बंद हो जाएगा। "
  • शुरुआत में कार्बोनेशन को पेय में जोड़ा गया था क्योंकि ऐसा माना जाता था कि यह मानव शरीर के लिए फायदेमंद था, आज कार्बनेशन बहुत अलग कारणों, जैसे स्वाद और शेल्फ जीवन के लिए जोड़ा जाता है। कार्बोनेटिंग पेय पदार्थ, दबाव में पेय मिश्रण में सीओ 2 पेश करते हुए, पेय को थोड़ा अधिक अम्लीय (कार्बोनिक एसिड) बनाता है, जो स्वाद को तेज करने में मदद करता है और थोड़ा जलन महसूस करता है। यह एक संरक्षक के रूप में भी कार्य करता है, जो पेय पदार्थ के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
  • जबकि आज "शीतल पेय" शब्द कार्बोनेटेड पेय को संदर्भित करता है, यह शास्त्रीय रूप से केवल किसी भी पेय का मतलब है जिसमें शराब की एक महत्वपूर्ण मात्रा नहीं होती है। इस बारे में और पढ़ें और वाक्यांश का अर्थ यहां कैसे बदला गया: क्यों कार्बोनेटेड पेय पदार्थ को शीतल पेय कहा जाता है
  • मार्क पेंडरग्रस्ट के अनुसार (अपनी पुस्तक में प्रकाशित, भगवान, देश और कोका कोला के लिए) यह कोका-कोला के लिए मूल नुस्खा है, जिसे उन्होंने कुछ पेम्बर्टन के कागजात में पाया:
    • साइट्रेट कैफीन, 1 औंस।
    • Ext। वेनिला, 1 औंस।
    • स्वाद, 2.5 औंस।
    • द्रव निकालें कोको, 4 औंस।
    • साइट्रिक एसिड, 3 औंस।
    • नींबू का रस, 1 क्यूटी।
    • चीनी, 30 एलबीएस।
    • पानी, 2.5 गैल।
    • कारमेल पर्याप्त है

    विशेष स्वाद के लिए के रूप में,

    • तेल ऑरेंज, 80
    • तेल नींबू, 120
    • तेल नटमेग, 40
    • तेल दालचीनी, 40
    • तेल धनिया, 40
    • तेल नेरोली, 40
    • शराब, 1 क्यूटी।

    आज यह ज्ञात है कि फॉस्फोरिक एसिड नुस्खा में साइट्रिक एसिड को बदलने के लिए आया है; कैफीन की मात्रा कम हो गई है; एक संरक्षक (ग्लिसरीन) जोड़ा गया है; कई बोतलों द्वारा मकई सिरप के लिए चीनी को प्रतिस्थापित किया गया है; शराब का हिस्सा (जब तक कि यह मुख्य रूप से उबला हुआ नहीं हो जाता); और, ज़ाहिर है, द्रव निकालने कोको बदल दिया गया है। एक बार वुड्रफ ने एक बार बदलावों पर अधिस्थगन के कंपनी के दावों के बावजूद यह भी संभव है कि अन्य संशोधन भी किए गए हैं। जो भी मामला है, यह नुस्खा कोका-कोला के विभिन्न प्रयोगशाला विश्लेषण से पेय को बनाने का संकेत देता है।

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