वास्तव में कर्नल सैंडर्स वास्तव में एक कर्नल था?

वास्तव में कर्नल सैंडर्स वास्तव में एक कर्नल था?

केंटकी कर्नल उच्चतम सम्मान है जिसे राष्ट्रमंडल केंटकी द्वारा प्रदान किया जा सकता है। (संयोग से, यदि आप उत्सुक हैं: कर्नल को "कर्नेल" क्यों उच्चारण किया जाता है) "कर्नल" नामित करने के लिए "समुदाय, राज्य और राष्ट्र के लिए उत्कृष्ट सेवा" के लिए पहचाना जाना है। केंटकी के बैठे गवर्नर या सचिव केंटकी राज्य के, वे अकेले हैं जो एक व्यक्ति को इस तरह के सम्मान प्रदान कर सकते हैं। ये कर्नल "दुनिया भर में सद्भावना और फैलोशिप के केंटकी के राजदूत" हैं और "जीवन के सभी क्षेत्रों के लोग" हैं।

मुहम्मद अली, जिम बीम, फ्रेड एस्टायर, बेट्टी व्हाइट और विंस्टन चर्चिल जैसी चमकदार लोग उन लोगों के उदार मिश्रण में हैं जिन्हें केंटकी कर्नल नाम दिया गया है। लेकिन वहां एक व्यक्ति था जिसने "कर्नल" का सम्मान लिया, जिसे वह वास्तव में दो बार सम्मानित किया गया था, और इसे "केंटकी फ्राइड चिकन साम्राज्य" के रंगीन, सनकी संस्थापक कर्नल सैंडर्स, जो आकस्मिक रूप से अपनी पहचान का एक अनिवार्य हिस्सा बना दिया उस साम्राज्य को उस उम्र के बाद तक प्रबंधित नहीं किया जब कई लोग सेवानिवृत्ति पर विचार कर रहे थे। उस समय वह उस विलासिता में वास्तव में नहीं था, जो 62 साल की उम्र में फ्लैट-टूटा हुआ था।

यदि सफलता का एकमात्र तरीका विफलता के माध्यम से है, तो हारलैंड सैंडर्स ने निश्चित रूप से अपनी सफलता अर्जित की। 9 सितंबर, 18 9 0 को हेनरीविले, इंडियाना में पैदा हुए, हार्लैंड में एक कठिन बचपन था। उनके पिता का निधन हो गया जब वह छह वर्ष का था और उनकी मां को समाप्त होने के लिए कई नौकरियां काम करनी पड़ीं। इसलिए, उन्हें अपने दो छोटे भाई-बहनों की देखभाल करने और घर की देखभाल करने के लिए काम सौंपा गया, जिसमें खाना पकाने शामिल थे। दस साल की उम्र से पहले यह कहा गया था, हार्लैंड ने कई क्षेत्रीय व्यंजनों को महारत हासिल कर लिया था।

परिवार के लिए उपलब्ध कराने में मदद करने के लिए, वह दस साल की उम्र में कार्यबल में एक महीने के रूप में दो डॉलर (लगभग $ 55) बनाने के रूप में प्रवेश किया। 15 वर्ष की उम्र में, वह एक स्ट्रीटकार पर काम कर रहा था, किराए पर ले रहा था और बदलाव कर रहा था। जब वह 16 वर्ष का था, तो वह साहस और नकली दस्तावेजों की तलाश में गया और कहा कि वह सेना में प्रवेश करने के लिए उम्र का था।

उसने बस यही किया और क्यूबा को भेज दिया, जहां उसे केवल तीन महीने बाद सम्मानित किया गया। उन्होंने अलबामा के लिए अपना रास्ता बना दिया और अगले बीस वर्षों में उन्होंने रेलरोड कार्यकर्ता, बीमा विक्रेता, देश वकील (जहां उन्हें अपने ग्राहक पर हमला करने के बाद निकाल दिया गया), ओहियो नदी स्टीमबोट नौका ऑपरेटर, एक टायर सेल्समैन सहित विभिन्न नौकरियों में काम किया, और कोलंबस, इंडियाना में वाणिज्य मंडल के सचिव। छह साल तक, वह ग्रेट डिप्रेशन के कारण बंद होने से पहले, गैस स्टेशन का सबसे लंबा कार्यकाल का ऑपरेटर था।

1 9 30 में, 40 साल की उम्र में, तोड़ दिया, और कार्यबल में कई बार पहले से ही असफल रहा, उसने कॉर्बिन, केंटकी के लिए अपना रास्ता बना दिया जहां शेल ऑयल कंपनी ने हाल ही में निर्मित गैस स्टेशन पर रहने के लिए उसे और उसके परिवार को रहने की अनुमति देने पर सहमति व्यक्त की । बदले में, शेल को बिक्री का एक बड़ा प्रतिशत वापस दिया जाना था।

सैंडर्स (अभी तक एक कर्नल नहीं) ने खुद को अपनी आत्मकथा में कहा, "कॉर्बिन एकमात्र ऐसा स्थान था जहां मुझे पता था कि मैं बिना पैसे के फिर से शुरू कर सकता हूं, एक जगह जहां व्यापार दिन में 24 घंटे मेरे दरवाजे से गाड़ी चला रहा था।" वास्तव में गर्व है कि, उसके गैस स्टेशन, पड़ोसी गैस स्टेशन कार्यकर्ता (मानक तेल के स्वामित्व वाले) द्वारा चुनौती दी गई, एक गोलीबारी हुई। सैंडर्स "गन ब्लेज़िंग, विजयी उभरा।" इस तथ्य के बावजूद कि वह पड़ोसी गैस स्टेशन कार्यकर्ता को गोली मारता था, दूसरे व्यक्ति ने पहले गोली मार दी थी, कोई आरोप दायर नहीं किया गया था।

मोटर चालक दिन और रात अपने स्टेशन से गुजरते हैं, आमतौर पर भूखे होते हैं। वे सैंडर्स से सिफारिशों के लिए पूछेंगे, लेकिन जल्द ही उन्हें एहसास हुआ कि वह भूख यात्रियों के लिए भोजन प्रदान करने वाला व्यक्ति होना चाहिए। तो, वह पकाया। उसके पास एक रेस्तरां नहीं था, इसलिए पहले डिनरों ने अपने परिवार के साथ अपने डाइनिंग रूम टेबल पर खाया। जल्द ही, राज्य भर के लोग स्टेक, देश हैम, अंडे, बिस्कुट, और हां, तला हुआ चिकन के हार्दिक भोजन के लिए पूरी तरह से आए।

सैंडर्स ने इसे "होम भोजन प्रतिस्थापन" कहा - व्यस्त, यात्रा, समय-छिद्रित परिवारों को पूरा भोजन बेचना। उन्होंने इसे "रविवार डिनर, सात सप्ताह एक सप्ताह" के रूप में विज्ञापित किया। उनका गैस स्टेशन / कैफे इतना अच्छा कर रहा था कि उसने सड़क पर मोटल खरीदा और इसे 142 सीट रेस्तरां में बदल दिया।

ऑर्डर, विशेष रूप से उसके चिकन के लिए, ढेर। सैंडर्स को तेजी से पकाए जाने का रास्ता खोजने की जरूरत थी। वह तब हुआ जब उसने स्थानीय हार्डवेयर स्टोर में "प्रेशर कुकर नामक नई-फंक्ड चीज़" की खोज की। अपनी आत्मकथा में, सैंडर्स ने स्वीकार किया कि, आपने कहीं और क्या सुना होगा, उसके विपरीत, उन्होंने प्रेशर कुकर का आविष्कार नहीं किया, बस इसे बहुत सारे चिकन को फ्राइंग करने के लिए अनुकूलित किया।

"सैंडर्स कोर्ट और कैफे" केंटकी में सबसे लोकप्रिय स्टॉप में से एक बन गया। अपने तला हुआ चिकन प्रयासों के लिए, 1 9 35 में केंटकी के राज्यपाल रूबी लाफोन (अपने स्वयं के अधिकार में काफी चरित्र) ने हार्लैंड सैंडर्स को राज्य के व्यंजन में उनके योगदान की मान्यता में कर्नल का खिताब दिया। "उन्हें आमतौर पर" कर्नल सैंडर्स "उस बिंदु से आगे।

उस भेद को प्राप्त करने के बाद भी, कर्नल सैंडर्स को अभी भी अपने व्यापार को दूर रखने में परेशानी थी। 1 9 3 9 में आग ने पूरे रेस्तरां को जला दिया, लेकिन उसने इसे फिर से बनाया।एक साल बाद, एक नई मोटर कोर्ट के साथ, सैंडर्स कोर्ट और कैफे अपने पैरों पर वापस आ गए और गैंगबस्टर की तरह चिकन बेचने वाले यात्रियों को अमेरिका 25 में अपना रास्ता बना दिया - अमेरिका में एक प्रमुख उत्तर / दक्षिण मार्ग। सैंडर्स इतने अच्छे और सम्मानित थे कि जब उन्होंने अपना आधिकारिक "कर्नल" प्रमाणपत्र खो दिया, तो राज्य और गवर्नर लॉरेंस वेदरबी ने सिर्फ 1 9 50 में उन्हें फिर से चालू करने का फैसला किया। इसलिए, सच में, वह दो बार कर्नल थे।

1 9 50 के दशक की शुरुआत में, नए इंटरस्टेट 70 का मार्ग घोषित किया गया था। दुर्भाग्यवश, यूएस 25 के विपरीत, यह सैंडर्स कोर्ट और कैफे द्वारा स्विंग नहीं किया था। कर्नल सैंडर्स एक बार फिर भाग्य से बाहर थे, लेकिन उन्हें एहसास हुआ कि उनका भविष्य एक रेस्तरां से बंधे नहीं थे, लेकिन उनमें से कई अपने चिकन बेच रहे थे। इसलिए, 62 साल की उम्र में, उन्होंने अपना रेस्तरां और मोटर कोर्ट बेचा, मुश्किल से अपने बिलों और करों का भुगतान करने के लिए पर्याप्त बना दिया, और अपने नुस्खा और दबाव कुकर के साथ सड़क पर मारा। वह शहर से शहर, डाइनर से डाइनर तक चले गए, मालिकों के साथ अपने स्वादिष्ट चिकन नुस्खा का उपयोग करने के लिए अनुरोध किया और उन्हें बेचने वाले प्रत्येक टुकड़े पर निकल कमीशन दिया। वह अपनी कार में सो गया और लगभग तोड़ दिया गया ... फिर से।

सैंडर्स के प्रस्ताव को स्वीकार करने वाले पहले पीट हार्मन थे, जो साल्ट लेक सिटी, यूटा में दो ड्रॉप इन के मालिक थे। 1 9 52 में एक हैंडशेक समझौते के साथ, साल्ट लेक सिटी केंटकी फ्राइड चिकन फ़्रैंचाइज़ी वाला पहला शहर बन गया। 1 9 5 9 तक, सैंडर्स ने अमेरिका और कनाडा में 200 से अधिक ऐसे सौदे किए थे। यह इस समय भी था जब कर्नल सैंडर्स ने भी भाग तैयार करना शुरू किया था। 1 9 50 के दशक के उत्तरार्ध से 1 9 80 में उनकी मृत्यु तक, सैंडर्स ने एक सफेद सूट, एक स्ट्रिंग टाई और एक बर्फ सफेद बकरी पहनी थी। यह कहा गया था कि उसके पास दो सूट थे, एक जो सर्दी के लिए भारी ऊन था और गर्मी के लिए एक हल्का कपास था।

कर्नल सैंडर्स अंततः एक स्थायी सफलता थी। उन्होंने कंपनी को 1 9 64 में $ 2 मिलियन (लगभग $ 15 मिलियन) के लिए बेच दिया, लेकिन एक प्रवक्ता और केंटकी फ्राइड चिकन के चेहरे के रूप में रहे। उन्होंने 1 9 80 में 9 0 वर्ष की आयु में मरने के दिन देश भर में यात्रा की और दुनिया भर में चिकन की बात की। उन्हें लुइसविले, केंटकी में एक बस्ट और "केंटकी फ्राइड चिकन साम्राज्य के संस्थापक" पढ़ने के एक अध्याय के साथ दफनाया गया।

बोनस तथ्य:

  • जापानी पेशेवर बेसबॉल में, एक टीम "और कुछ अभी भी कहती है) एक तथाकथित" कर्नल ऑफ़ कर्नल "के तहत थी। वह टीम निप्पॉन लीग के" बोस्टन रेड सॉक्स "हंसिन टाइगर्स है। 1 9 85 में जापान श्रृंखला जीतने के बाद, प्रशंसकों ने बाघों का जश्न मनाया। उत्सव के दौरान, उनमें से कुछ ने नदी में कर्नल सैंडर्स की प्लास्टिक की मूर्ति फेंक दी। उन्होंने ऐसा क्यों किया? बाघ के प्रत्येक खिलाड़ी के समानता के लिए चुने गए प्रशंसकों को प्रत्येक टाइगर प्लेयर के नाम से बाहर जाने के बाद एबिसुबाशी ब्रिज से कूद दिया गया। समस्या यह थी कि जापानी प्रशंसकों में से कोई भी अमेरिकी रैंडी बास जैसा नहीं था जिसने उस मौसम में बाघों के लिए खेला था। तो revelers बस एक केएफसी के बाहर कर्नल की मूर्ति पकड़ लिया और इसे नदी में फेंक दिया। इसके तुरंत बाद, बाघों को 18 लगातार हारने के मौसम का सामना करना पड़ा। अंत में लकीर समाप्त हो गई जब बाघों ने 2003 में जापान सीरीज़ में एक बार फिर से इसे पूरा किया, लेकिन आखिरकार हार गया, कुछ लोगों ने दावा किया कि अभिशाप अभी भी मौजूद है। सौभाग्य से बाघों के प्रशंसकों के लिए, 200 9 में मूल मूर्ति नदी से बरामद हुई थी, आशा है कि आधिकारिक तौर पर शाप को तोड़ दिया जाए, हालांकि उन्होंने 1 9 85 के सत्र से जापान सीरीज़ नहीं जीता है। शायद उन्हें कर्नल को खेलों में हस्तक्षेप करने के लिए अपने घर स्टेडियम में प्रवेश के बाहर रोनाल्ड मैकडॉनल्ड्स की मूर्तियां पोस्ट करनी चाहिए ... 😉
  • केंटकी कर्नल का सम्मान 1813 में शुरू हुआ और यह एक सैन्य भूमिका के रूप में शुरू हुआ। 1812 के युद्ध के बाद, चार्ल्स एस टोड को केंटकी कर्नल नाम दिया गया था, इसलिए वह राज्यपाल के लिए सैन्य संपर्क के रूप में काम करना जारी रखेंगे। 1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, यह राज्य कार्यों और सामाजिक कार्यक्रमों में "गार्ड गार्ड" के लिए चुने गए लोगों को दिया गया एक प्रतीकात्मक सम्मान था। 1 9 20 के दशक में, "कर्नल" ने खुद को औपचारिक समाज बनाना शुरू कर दिया, बकाया राशि (धर्मार्थ संगठनों को दिया जाना), कार्य, और सामाजिक कार्यक्रमों के साथ पूरा करना शुरू किया। उनका पहला आधिकारिक कार्यक्रम 1 9 32 में केंटकी डर्बी पूर्व रात्रिभोज था। आज, केंटकी कर्नल खुद को एक धर्मार्थ समूह होने पर गर्व करते हैं, जो "विश्वास, परिवार, साथी और देश की भक्ति में अविश्वसनीय है।"
  • कर्नल सैंडर्स के मशहूर हस्तलिखित 11 जड़ी बूटी और मसाले तला हुआ चिकन नुस्खा अभी भी इतना मूल्यवान है कि इसे केएफसी के लेक्सिंगटन, केंटकी मुख्यालय में सुरक्षित वॉल्ट में रखा जाता है।

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