मुर्गियों को शुरू में कॉकफाइटिंग के लिए पालतू, खाद्य नहीं थे

मुर्गियों को शुरू में कॉकफाइटिंग के लिए पालतू, खाद्य नहीं थे

कोई भी जो कि एक पिसड ऑफ चिकन द्वारा यार्ड के चारों ओर पीछा किया गया है जानता है कि ये पक्षी न तो उद्देश्यहीन और न ही डरावना हैं। ग्रह के घूमने के लिए कभी भी कुछ भयंकर प्राणियों से निकल गया, आज का खून गैलस घरेलू अपने पूर्वजों के सभी गर्व, साहस, क्रोध और दुष्कर्म को पूरा करता है। इन गुणों को दो छोटे लोगों को एक छोटी, संलग्न जगह में चिपकाने के सरल लाभ से, लोगों को पहले पालतू मुर्गियों को चिपकाने के लिए आसान बना दिया गया ताकि वे कॉकफाइटिंग के प्रदर्शन का आनंद उठा सकें।

कॉकफाइटिंग का एक संक्षिप्त इतिहास

आम तौर पर यह स्वीकार किया जाता है कि आज के चिकन के विशेष रूप से खूनी प्यारे जंगल पूर्वजों के साथ दक्षिणपूर्व एशिया में कॉकफाइटिंग शुरू हुई, गैलस गैलस। किसी बिंदु पर, भारत की जंगली और भयंकर गैलस सोननेरती, आधुनिक चिकन की पीले रंग की त्वचा के लिए जिम्मेदार प्रजननकर्ता, पहले के साथ interbred था। साथ में, दोनों को पैदा करने और लड़ने के लिए प्रशिक्षित किया गया था, और फिर भारत और मध्य पूर्व में सैनिकों, यात्रियों और व्यापारियों ने इस खेल का आनंद लिया। कुछ खातों से, कॉस्फाइटिंग फारस में 4000 ईसा पूर्व और सिंधु घाटी के कांस्य युग सभ्यता में 2500 ईसा पूर्व की तारीख है।

हालांकि, पश्चिम में यह पांचवीं शताब्दी ईसा पूर्व में ग्रीको-फारसी युद्ध तक नहीं था। पौराणिक कथाओं के अनुसार, फारसियों से लड़ने के अपने रास्ते पर, महान एथेनियन जनरल थीमिस्टोकल्स ने सड़क के किनारे लड़ रहे दो मुर्गियों की खोज की और उपयुक्त रूप से प्रभावित हुए:

देखो, ये अपने पूर्वजों के स्मारकों, महिमा के लिए, स्वतंत्रता या उनके बच्चों की सुरक्षा के लिए अपने घर के देवताओं के लिए नहीं लड़ते हैं, बल्कि केवल इसलिए कि कोई दूसरे को रास्ता नहीं देगा।

जल्दी से बन रहा है एन वोग, यूनानियों के लिए यह खेल सिर्फ मनोरंजन के मुकाबले ज्यादा था, जैसा कि रिपोर्ट किया गया था लंदन विश्वकोष:

सबसे पहले, कॉकफिटिंग आंशिक रूप से एक धार्मिक और आंशिक रूप से एथेंस में एक राजनीतिक संस्था थी; और अपने युवाओं के दिमाग में बहादुरी के बीज में सुधार के लिए जारी रखा गया था, लेकिन बाद में ग्रीस के अन्य हिस्सों में किसी भी राजनीतिक या धार्मिक इरादे के बिना ग्रीस के अन्य हिस्सों में एक आम शगल में विकृत हो गया।

रोमनों द्वारा विजय प्राप्त होने के बावजूद, यूनानियों ने उन पर स्थायी प्रभाव डाला। अपनी संस्कृति, वास्तुकला, धर्मशास्त्र और दर्शन के साथ-साथ यूनानियों ने रोमनों को मुर्गा करने के लिए भी पेश किया। विजेताओं ने इस खेल को इतना प्यार किया कि उन्होंने इसे चांदी के सिक्कों और भव्य मोज़ेक में अमर कर दिया। जैसे-जैसे रोमनों ने अपने साम्राज्य का विस्तार किया, आखिरकार तीन महाद्वीपों को फैलाया और दुनिया की आबादी का 25% नियंत्रित किया, उन्होंने अपनी संस्कृति लाई, जिसमें कॉकफाइटिंग शामिल थी।

यूरोपियों ने अंधेरे युग में इस खेल को गले लगा लिया, और कॉकफाइटिंग के लिए उत्साह को फिर से पुनर्जागरण के बौद्धिक पुनर्जन्म, या ज्ञान के नव पाए गए मानवता द्वारा छोड़ा नहीं गया था। एलिजाबेथ प्रथम, जेम्स प्रथम, हेनरी VIII और चार्ल्स द्वितीय ने सभी को "रॉयल पास्टिम" के नाम से जाना जाता है, और बाद में, जब अमेरिका को उपनिवेशित किया गया, तो यूरोपियन ने उनके साथ खेल लाया। वास्तव में, थॉमस जेफरसन, जॉर्ज वाशिंगटन और बेंजामिन फ्रैंकलिन समेत कई संस्थापक पिता, न केवल मैचों को देख चुके थे, बल्कि अपने पक्षियों के साथ भी प्रतिस्पर्धा करते थे।

कॉकफाइटिंग गृह युद्ध (1861-1865) के माध्यम से एक कानूनी खेल के रूप में जारी रही, और यह अफवाह है कि हमारे 16वें राष्ट्रपति, अब्राहम लिंकन ने अपने moniker "ईमानदार आबे" अर्जित किया क्योंकि कॉफ़ीफाइट रेफरी में निष्पक्षता की उनकी प्रतिष्ठा के कारण।

इसके तुरंत बाद, हालांकि, कई समूहों ने इस अभ्यास का विरोध करना शुरू कर दिया। 1866 में शुरुआत के साथ समाज के लिए क्रूरता की रोकथाम के लिए सोसाइटी, कार्यकर्ताओं ने खेल को रोकने के लिए उत्सुकता से काम किया। आश्चर्यजनक रूप से, हालांकि, 2007 तक सभी 50 राज्यों में कॉकफाइटिंग अवैध नहीं थी, जब लुइसियाना ने अंततः इसे प्रतिबंधित कर दिया था। एनिमल फाइटिंग प्रोहिबिशन प्रवर्तन अधिनियम, 2007 में भी पारित किया गया है, ने इसे राज्य और राष्ट्रीय सीमाओं में कॉकफाइटिंग उपकरण (संभावित रूप से पक्षियों सहित) परिवहन के लिए एक संघीय अपराध बना दिया है।

अफसोस की बात है, यह खेल आज भी जारी है। ह्यूमेन सोसाइटी के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर में कॉकफाइट नियमित रूप से होते हैं। वास्तव में, पूर्वी ओरेगन में पिछली गर्मियों में एक पूर्व शेरिफ के डिप्टी और उनकी पत्नी को गिरफ्तार कर लिया गया था और अवैध गेमिंग ऑपरेशन चलाने और पशु कल्याण अधिनियम का उल्लंघन करने के आरोप में आरोप लगाया गया था। साहसपूर्वक, वे अपनी ग्रामीण संपत्ति पर कॉकफिटिंग डर्बी का संचालन कर रहे थे।

द मेज़ेस्टिक चिकन के द विसिस पेडिग्री, और सैड इवोल्यूशन

2003 में, एक पालीटोलॉजिस्ट को एक जीवाश्म हड्डी मिली टायरेनोसौरस रेक्स मोंटाना में विशेषज्ञों के साथ "अभी भी लोचदार रक्त वाहिका" के रूप में वर्णन किया गया है। विशेषज्ञ जो विभिन्न प्रजातियों और आबादी (फाईलोजेनेटिक्स) के बीच विकासवादी संबंधों का अध्ययन करते हैं, ने पोत की जांच की और यह निर्धारित किया कि "टी रेक्स का निकटतम रहने वाला रिश्तेदार घरेलू चिकन के अलावा कोई नहीं है।"

जैसे मनुष्य मनुष्यों के साथ बस्तियों में रहना शुरू कर दिया गैलस गैलस, गैलस सोननेरती और अन्य जंगली पक्षी, उन्होंने जल्द ही उन्हें घरेलू बनाना शुरू कर दिया। हालांकि पालतू जानवर की सटीक तंत्र अज्ञात है, विशेषज्ञों ने प्रक्रिया में चार चरणों की पहचान की है:

  • पहले चरण के दौरान, जैसे कि मुर्गियों और लोगों ने सह-अस्तित्व में सीखा, चिकन एक धार्मिक प्रतीक के रूप में मूल्यवान हो गया, लेकिन कोई प्रजनन नहीं किया गया। दूसरे चरण में, जब कॉकफिटिंग उभरी और फैल गई, तो सबसे वांछनीय गुणों को बढ़ावा देने के लिए सक्रिय प्रजनन हुआ - मुख्य रूप से उन लोगों ने जो युद्ध कौशल में सुधार किया।
  • तीसरे चरण के दौरान, एक समय जब कृषि और उद्योग अधिक विशिष्ट हो रहे थे, लोग विशेष रूप से पश्चिम में चुनिंदा संभोग पर ध्यान केंद्रित करते थे। आखिरी चरण में, जो हाल ही में हुआ है, नाटकीय परिणामों के साथ चिकन प्रजनन के लिए आधुनिक औद्योगिक खेती के तरीकों को लागू किया गया था।
  • पिछली छमाही शताब्दी में, आधुनिक, कॉर्पोरेट कृषि ने सीखा है कि विटामिन और एंटीबायोटिक दवाओं के साथ चिकन फ़ीड को मजबूत करके, बड़े पैमाने पर, औद्योगिक चिकन उत्पादन संभव है। विशाल शेड में, अपने पड़ोसियों के साथ लड़ने या तत्वों से आश्रय लेने या शिकारियों से भागने की बजाय कंघी करने के लिए एक साथ चोंच को फेंक दिया, आधुनिक चिकन एक चीज़ पर ध्यान केंद्रित कर सकता है - खाने। आखिरकार ब्रोइलर या परत होने के लिए नियत किया गया है, आज के फाउल द्वारा "आनंदित" कैलोरी में बड़ी वृद्धि एक औंस लड़की को डेढ़ महीने में पांच पाउंड तक बढ़ने देती है।

है गैलस घरेलू आज बेहतर है?

हालांकि हम में से अधिकांश अब हमारे मनोरंजन के लिए घातक सशस्त्र युद्ध में मुर्गियों को मजबूर नहीं करते हैं, आज के मुर्गियों के विशाल बहुमत से भयानक भयानक स्थितियां, कुछ तर्क देंगे, कोई बेहतर नहीं है। अपने क्रूरता और रक्तपात के लिए हमारे पूर्वजों का न्याय करने की बजाय, शायद हम में से जो चिकन खाते हैं, उन्हें सबसे पहले अपने विनम्रता और अस्पष्टता के बारे में सोचना चाहिए। या नहीं। हम बस जनरल त्सो की एक स्वादिष्ट प्लेट पर बैठ सकते थे। यह बहुत अच्छा है! 😉

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