10 अधिक आकर्षक खाद्य तथ्य

10 अधिक आकर्षक खाद्य तथ्य

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1) पूर्व-कटा हुआ रोटी एक बार संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रतिबंधित थी

1 9 43 में, युद्ध खाद्य प्रशासन के साथ-साथ कृषि सचिव के प्रमुख क्लाउड आर विकर्ड को अमेरिका में पूर्व-कटा हुआ रोटी पर प्रतिबंध लगाने का उज्ज्वल विचार मिला, जिसने 18 जनवरी 1 9 43 को किया था। इसके पीछे विशिष्ट कारण पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हैं, हालांकि यह संसाधनों के संरक्षण के बारे में था। प्रतिबंध लगाने के लिए एक ज्ञात कारण मोम पेपर को संरक्षित करना था। ऐसे कई लोग भी हैं जिन्होंने सुझाव दिया है कि गेहूं और इस्पात के संरक्षण के माध्यमिक लक्ष्य थे। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, पूर्व-कटा हुआ रोटी पर प्रतिबंध लगाने से जनता के साथ बहुत अच्छा नहीं हुआ। इस प्रकार, प्रतिबंध के लगभग तीन महीने के भीतर, इसे 8 मार्च, 1 9 43 को रद्द कर दिया गया था।

2) कॉफी बीन वास्तव में एक बीन नहीं है

कॉफी बीन वास्तव में एक बीन नहीं है, बल्कि यह एक बीज है। अब मुझे पता है कि आप अभी खुद से कह रहे हैं, "क्या बीन्स के बीज और बीज बीन्स नहीं हैं?" आश्चर्य की बात यह है कि ऐसा नहीं है। (कौन जानता था?) वास्तव में, हालांकि सेम हमेशा बीज होते हैं, बीज हमेशा सेम नहीं होते हैं। एक बीन सिर्फ एक प्रकार का बीज है। विशेष रूप से, यह परिवार फैबेसी (जिसे लेगुमिनोस के नाम से भी जाना जाता है) के बीज के लिए एक नाम है, जिसमें कॉफी संयंत्र सदस्य नहीं है; इस प्रकार, कॉफी "सेम" वास्तव में सेम नहीं हैं।

3) केले स्वाभाविक रूप से रेडियोधर्मी हैं

केले स्वाभाविक रूप से रेडियोधर्मी हैं। यह इस तथ्य से आता है कि उनमें पोटेशियम की अपेक्षाकृत अधिक मात्रा होती है। विशेष रूप से, उनमें पोटेशियम -40 होता है, जो पोटेशियम का रेडियोधर्मी आइसोटोप होता है। तथ्य यह है कि केला रेडियोधर्मी हैं वास्तव में विकिरण इकाई को जन्म दिया है: "केले समकक्ष खुराक" (बीईडी); यह एक केला खाने से आपके द्वारा उजागर विकिरण की औसत मात्रा है। केला समकक्ष खुराक का प्रयोग कभी-कभी विभिन्न विकिरण स्रोतों और मात्राओं के सापेक्ष खतरे को अवधारणा में मदद करने के लिए किया जाता है; उदाहरण के लिए, एक ठेठ परमाणु ऊर्जा संयंत्र के 10 मील के भीतर रहना आपको रोजाना एक केले खाने से प्राप्त करने के बजाय थोड़ा सा विकिरण के लिए दैनिक आधार पर उजागर करेगा। अब आप परमाणु रिएक्टर विकिरण रिसाव के साथ उपरोक्त सहयोग की वजह से केला का बहिष्कार करना शुरू करने से पहले, मान लें कि, किसी व्यक्ति में बीमारी का कारण बनने में, इसमें लगभग 100 रकम (Roentgen समतुल्य आदमी) लगते हैं। एक वर्ष के लिए एक दिन में एक केला खाने से आपको 3.6 मिलियन तक का पता चलता है। उस राशि तक पहुंचने के लिए आपको लगभग 10,000,000 केले खाने होंगे [100 रेम * (1000 मिलीमीटर / रिम) * (365 केले / 3.6 मिलरम)]।

4) कच्चे लाल मांस में लाल रस रक्त नहीं है

कच्चे लाल मांस में लाल रस रक्त नहीं है। वध के दौरान मांस से लगभग सभी रक्त हटा दिए जाते हैं, यही कारण है कि आप कच्चे "सफेद मांस" में रक्त नहीं देखते हैं; जब आप इसे स्टोर से प्राप्त करते हैं तो मांसपेशी ऊतक के भीतर केवल रक्त की एक बहुत ही कम मात्रा में रक्त रहता है। तो लाल मांस में लाल लाल तरल क्या देख रहे हैं? लाल मांस, जैसे गोमांस, काफी पानी से बना है। यह पानी, जो मायोग्लोबिन नामक एक प्रोटीन के साथ मिश्रित होता है, उसमें से अधिकांश लाल तरल होता है। मायोग्लोबिन एक प्रोटीन है जो मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऑक्सीजन को स्टोर करता है, जो उसके चचेरे भाई हेमोग्लोबिन के समान होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन स्टोर करता है। यह मांसपेशियों के लिए आवश्यक है जिन्हें लगातार, निरंतर उपयोग के दौरान ऊर्जा के लिए तत्काल ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। Myoglobin अत्यधिक वर्णित है, विशेष रूप से लाल; तो अधिक मायोग्लोबिन, मांस को रेडर दिखाई देगा और जब आप इसे पकाते हैं तो गहरा होगा।

5) ऊर्जा के संदर्भ में एक कैलोरी टीएनटी के एक ग्राम के बराबर है

(कैलोरी में राजधानी "सी" को नोट करना महत्वपूर्ण है जो एक किलो कैलोरी को दर्शाता है, जिसे "खाद्य कैलोरी" भी कहा जाता है क्योंकि खाद्य लेबल पर सूचीबद्ध मूल्य आमतौर पर किलो-कैलोरी में होता है।) कैलोरी ऊर्जा की मात्रा है एक किलोग्राम पानी के तापमान को एक डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाने की आवश्यकता है। एक कैलोरी लगभग 4.184 किलोज्यूल या लगभग 1.16 वाट / घंटे भी है। टीएनटी जारी ऊर्जा को मापने के लिए एक और तरीका है, लेकिन इस बार एक विस्फोट के दौरान जारी ऊर्जा। टीएनटी की विस्फोटक उपज को बम और अन्य विस्फोटकों की ताकत के लिए मानक उपाय माना जाता है, जिसमें 1 टन टीएनटी 4.184 गीगाजौल्स बराबर होता है। तो 1 किलो टीएनटी तब 4.6 मेगाजौल्स के बराबर होता है, इस प्रकार टीएनटी का एक ग्राम एक कैलोरी तक ऊर्जा के बराबर होता है।

6) शेफ बॉयर्डी एक असली व्यक्ति था

एटोर बोयार्डी 18 9 7 में पैदा हुए एक इतालवी-अमेरिकी आप्रवासी थे। उन्होंने इटली में 10 साल की निविदा उम्र में अपने पहले रेस्तरां में एक कुक के रूप में काम किया। बाद में वह 16 साल की उम्र में अमेरिका लौट आया और उसने "हेक्टर बोयार्डी" नाम लिया क्योंकि वह एलिस द्वीप से गुज़र गया था। वहां से, उन्होंने न्यूयॉर्क में विभिन्न प्रकार के हाई एंड रेस्तरां में एक कुक के रूप में काम किया, अंततः शेफ तक पहुंचने का काम किया। 24 साल की उम्र में, वह क्लीवलैंड चले गए और अपनी पत्नी के साथ एक रेस्तरां खोला। रेस्तरां को "इल गिआर्डिनो डी इटालिया" कहा जाता था, जिसका अर्थ है "इटली का बाग"। चूंकि उन्होंने एक मजबूत ग्राहक आधार विकसित किया, इसलिए उन्होंने अपने भोजन के बाद ग्राहकों को क्लैम्बर रखने की ईर्ष्यापूर्ण स्थिति में पाया, वे इसे अपने साथ घर ले जाना चाहते थे ताकि वे इसे कभी भी प्राप्त कर सकें। इस प्रकार उन्होंने पुरानी दूध की बोतलों में अपने सॉस को बोतलबंद करना और सूखे पास्ता के साथ चीज और मसाले के विशेष मिश्रणों को पैकेज करना शुरू किया और इन भोजन किटों को ग्राहकों को बेच दिया। रेस्टोरेंट ने खुद को उभरते कारोबार के बावजूद, इन उत्पादों की बिक्री के कुल योगों को अपने रेस्तरां की कमाई को पार करने से बहुत पहले नहीं था।

लगभग 4 वर्षों तक फास्ट फॉरवर्ड और प्रतिदिन बेचे जाने वाले भोजन की मात्रा को फैक्ट्री का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है। एक और 6 साल बाद और वह अब प्रसिद्ध ब्रांड नाम "शेफ बॉयर्डी" के साथ आया, जो उसके नाम की वर्तनी को ध्वन्यात्मक रूप से सही करने के लिए बदल रहा था, क्योंकि वह लोगों के बारे में बताते हुए थक गया था कि उसका नाम और विचार कैसे उच्चारण किया जाए, अगर वह जा रहा था राष्ट्रीय स्तर पर बिक्री कर रहे हैं, उन्हें अमेरिकियों के लिए उच्चारण करना आसान बनाना चाहिए।

7) पिज्जा का गणितीय खंड पिज्जा है

यह कैसे काम करता है आप कहते हैं? खैर अगर ज़ेड = पिज्जा का त्रिज्या और एक = ऊंचाई तो पीआई * त्रिज्या 2 * ऊंचाई = पीआई * जेड * जे * ए = पिज्जा। मन आधिकारिक तौर पर उड़ाया।

8) मूंगफली नट्स नहीं हैं

मूंगफली एक पहचान संकट के साथ एक भोजन है। जबकि ज्यादातर लोग मूंगफली के रूप में मूंगफली के बारे में सोचते हैं, वे वास्तव में फलियां हैं। एक फल क्या है? यह पौधे के साथ एक प्रकार का पौधा है जो मटर या सेम जैसे फली के अंदर उगता है। नट्स के विपरीत, जो पेड़ों पर उगाए जाते हैं, मूंगफली भूमिगत हो जाते हैं। मूंगफली के बीज जमीन से ऊपर फूल होते हैं और फिर परिपक्वता तक पहुंचने के लिए भूमिगत स्थानांतरित होते हैं। कटाई के दौरान उन्हें जमीन से निकाल दिया जाता है। मूंगफली को गोबर, गोबर मटर, मूंगफली, मूंगफली, बंदर पागल और घास के नट भी कहा जाता है।

9) वी 8 रस में 8 रस क्या हैं

मूल वी 8 100% सब्जी के रस में शामिल रस टमाटर, गाजर, अजवाइन, चुकंदर, अजमोद, सलाद, जलरोधक, और पालक से आते हैं। इस मिश्रण में रस पर हावी है टमाटर का रस कुल रस का लगभग 87% होता है। वी 8 सब्जी का रस मिश्रण 1 9 33 में इवान्स्टन, आईएल में डब्लूजी पीकॉक द्वारा बनाया गया था। मोर न्यू इंग्लैंड प्रोडक्ट्स कंपनी के संस्थापक थे, जिसने विभिन्न प्रकार के सब्जी के रस बनाए और ब्रांड नाम "वेगेमिन" के तहत उन्हें विपणन किया। आश्चर्य की बात नहीं है कि सब्जी का रस पहले एक बड़ा विक्रेता नहीं था क्योंकि मूल रस को विशिष्ट सब्जियों से शुद्ध रस के रूप में बेचा गया था। बिक्री को बढ़ावा देने की कोशिश करने के लिए, मोर ने समग्र स्वाद पर सुधार के लिए विभिन्न सब्जियों से रस मिश्रण करने के साथ प्रयोग करना शुरू किया। आखिरकार, वह "वेज-मिन 8" के लिए नुस्खा के साथ आया, जिसे बाद में इलिनॉइस, इलिनोइस में एक स्थानीय किराने की दुकान के सुझाव पर उत्पाद "वी 8" के रूप में छोटा कर दिया गया था।

10) बादाम पागल नहीं हैं

बादाम पागल नहीं हैं। वास्तव में, बादाम बादाम के पेड़ के फल का बीज है। यह पेड़ फलों को "पत्थर की तरह" बीज के साथ भालू देता है। इन विशेषताओं वाले फल को "ड्रूप" कहा जाता है। विशेष रूप से, एक ड्रूप एक फल होता है जिसमें एक शेल के आस-पास एक बाहरी मांसपेशियों का हिस्सा होता है जिसमें बीज होता है। अन्य ड्रूप्स में अखरोट के पेड़ों और नारियल के पेड़ों के फल शामिल हैं। बादाम के फल के अंदर बीज आमतौर पर बादाम "अखरोट" के रूप में जाना जाता है, भले ही यह अखरोट न हो। एक अखरोट एक कठोर गोलाकार फल होता है जिसमें एक अपरिष्कृत बीज होता है; अधिक सरलता से, एक कठिन गोलाकार फल जो अपने बीज (ओं) को मुक्त करने के लिए नहीं खुलता है। एक असली अखरोट का एक उदाहरण एक acorn या भुना हुआ होगा।

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